Salo a hüvelyben, receptek az Ön számára

Kínálunk zsírt recept markába. kemencében sült. Salo e recept kapunk sült sonka, főtt egy intézkedés (kiderül, hogy főtt vákuum nélkül közvetlenül víz) nagyon puha és ízletes.
Tanács háziasszonyok. Salo legjobb elfogyasztott kenyér, étkezés, akkor tökéletesen felszívódik a szervezetben. Azt is javasolta, hogy ne pirítsuk szalonnát, és enyhén melegítsük. De nem szabad elfelejteni, hogy ki a kalória tartalma zsír 800 kalória 100 gramm, hogy szorosan vacsorázott szalonna vekni fehér kenyér, akkor könnyen terjed ki az egész napi kolorazh.
a sertészsír hüvely főzési idő 2,5 óra.
Salo a hüvely, a recept:
[Instr_wrap] [instr] jellel friss zsír, előnyösen egy réteg hús.
A siker kulcsa a zsír előállítására kezdődik vásárol a legfrissebb. Ehhez meg kell tudni néhány jele jó kövér. - Először is a frissen szalonna nem lehet más, mint az illata a friss hús, és főleg nem, hogy bármilyen szennyeződés. Akkor meg kell figyelni, hogy a vágás. Frissen vágott szalonna, fehér, enyhén rózsaszínes árnyalatú. Azt is kaparja egy kis zsírt a bőr, jó kövér nem ugrál, vagy a formája, a vaj egy kést, és legyen szemek.

[Instr] Salo mosás, száraz és apró darabokra vágjuk, körülbelül 5x5cm.

[Instr] fokhagyma megtisztított, szeletekre vágva, vagy ékek.

[Instr] éles késsel szúrások zsír, disznózsír és fokhagymát.

[Instr] Következő, mindegyik darab kerül a hüvelybe.

[Instr] Minden csomag hozzá 1 dolog szegfűszeg és szegfűbors 1-2 borsó.

[Instr] Tie mindegyik persely, majd vissza kell tenni a 2 csomagolás szorosan rögzítse.

[Instr] A serpenyőbe vizet önteni, körülbelül a fele, tedd a zsír. Forralás után, hogy egy nagyon lassú tűzön (a kocsonyás hús), és főzzük 2 órán át.

[Instr] 2 óra múlva, hogy a táskák, hagyjuk kihűlni, és tegye be a hűtőbe 2 napig. Ez idő alatt, további zsír telített gyümölcslé és fűszerek.

[Instr] 2 nap múlva elhízik, bővíteni, távolítsa fűszerek (ők már elvégezték a munkát). Nagyon érzékeny, ízletes, sőt a bőr lágyabb. [/ Instr]