Sárgarépa koreai

Sárgarépa koreai gyakran együtt értékesítik más nemzeti ételeket. Például, Kimchi. De főzni otthon sokkal biztonságosabb. Ha nem biztos abban, hogyan lehet a sárgarépa koreai van, akkor csak meg kell figyelmesen olvassa el a technológiát. Semmi bonyolult róla ott, és ritka fűszerek helyettesítheti a hagyományos. Az eredmény az lesz ehető és szép egyébként.

A titok, hogy égő sárgarépa

A keveréket a fűszerek, olaj és ecet gyakran külön, formájában kész pác. De ha egy ilyen munkadarabot nem vásárolt egy szaküzlet koreai fűszerek, akkor megkérdőjelezhető minőségű. Emellett számos pácok gazdagon ízesített nátrium-glutamát - egy kémiai adalékot, így nagyon népszerű Kínában. Ha hazánkban, a neve olvasható csak egy csomag chips, vagy más ipari termékek, és széles körben az otthoni főzés. Ez egészül ki többek között a sárgarépa koreai. Egy másik hiányosság a kész lé - nehéz beállítani az élességet és a só mennyisége. Noha az optimális arányban fognak találni, meg kell tölteni több mint egy kilogramm sárgarépát.

Jobb és olcsóbb, hogy öltözködés magát. Lehet, hogy aggódik, hogy akkor képes lesz használni a megfelelő mennyiségű borsot. A pontszám, van egy trükk. Sami pepper pehely ne kerüljenek a sárgarépa koreai. Ez fűtött olajban, olaj a feszített és ezután hozzáadjuk a salátát.

Sárgarépa saláta megragad lédús, fiatal és sima. Ez lesz könnyebb meghámozni és vágás. Kell kanál cukor és a só, 150 gramm napraforgó (vagy más növényi) olaj. Használhatja finomítatlan. Fele fej fokhagyma, hagyma, három evőkanál szójaszósz és balzsamecettel. Fűszerkeverék eltérő lehet, de a bázis célszerű, hogy a következő: egy teáskanál chili pehely, bors, szegfűbors és szegfűszeg-rügy. De a magokat a koriander, akkor még több.

Hogyan kell főzni a sárgarépát koreai

Akkor dörzsölje a lédús zöldség reszelő, de ez sokkal jobb, csíkokra vágva - ez fogja megmenteni a kívánt textúra élelmiszer. Sárgarépa kész kitölteni sóval és nyomjon egy fél órát. Ha nagyon lédús - meg lehet ismételni többször mossuk, majd egy szitán. Olajat egy serpenyőben közepes-magas hő. Azok alkalommal egy mozsárban őrölni szegfűszeg, bors. Tedd a vajat és hozzáadjuk a chili pehely, hagyma, és forrásig melegítjük. Amikor a hagyma sötét lesz - el kell távolítani, és eldobjuk. Készül sárgarépát öntsük keresztül, több réteg gézen forráspontú olaj formájában. Ezt követően, jól keverjük össze, adjunk hozzá szójaszósz, ecet, fokhagyma, és hagyjuk állni. Rázzuk össze, majd hidegben tároljuk. Kezdetben a keleti népszerű volt nem sárgarépát koreai és ecetes gyökér Taródi növény, nő a hegyekben. De igazítani a recept sokkal finomabb. És most, anélkül, hogy ez az étel is nehéz elképzelni, hogy egy konyha sok-keleti népek, például üzbég. Ne legyen olyan ellenőrizetlen használata sárgarépát, akik szenvednek a betegségek, az emésztőrendszer, mert annak súlyosságát.