Savanyú eltarthatóság GOST

Tejföl tekinthető kedvenc terméke a sok ember. Ez finom, hasznos. Ezt alkalmazzák a különböző ételeket, valamint a használat, mint a desszert. Élelmiszer termék, amelynek alapja természetes hatóanyagokból áll, van egy megőrzési időszak. Mi az eltarthatóságot tejföl? Ez a készlet GOST. Meg kell felelnie a szabályoknak és a tárolási körülmények.

Savanyú eltarthatóság GOST

Foods üzlet különböző zsírtartalmú meghatározott százalékban. Bármi legyen is a tejfölt, az eltarthatóságot mérjük a végén a teljes technológiai folyamatot gyártás. A gyártók jeleznie kell ezt az információt a címkén. Előállítása után a terméket nem lehet több, mint a gyári 36 órán át. Az egész eltarthatósága 72 óra.

Otthon krém tekinthető romlandó termék, ezért tároljuk legfeljebb 3 napig. Smetana termékek frissek maradnak 30 napig, ha vannak tartósítószerként őket.

mélyhűtés

Bármi legyen is az eltarthatósági tejfölt, meg kell tenni a hűtőbe. Úgy tároljuk 6-8 fok. Ha ennél kisebb, akkor a eltarthatósági idő megnövekszik. A biztonsági hatást, ha tartósítószereket használtunk.

Savanyú eltarthatóság GOST

A terméket tároljuk lezárt tartályokban hőmérsékleten 0-6 fok. Mi az eltarthatósága tejföl a hűtőben? Ez eléri a 10 napot. Freeze tejtermékek finomság nem szükséges, mert az elveszett kedvezőbbek az íz, a következetesség van törve. Mi az eltarthatósága savanyú megnyitása után? A terméket kell önteni egy pohár tálba, takarjuk le fóliával, biztonságos radír. Használhatja a fedelet. Élettartam kell 3 napon belül.

tárolási körülmények

A legjobb tárolási feltételeket tejföl:

  • A hőmérséklet 4-6;
  • Term - legfeljebb 7 napig.

Ezek a szabályok lehetővé teszik, hogy hasznos a termék tulajdonságait, ezért megvenni, olyan mennyiségben, hogy nem stagnál.

csere hűtőszekrény

Tejföl tárolható napig hűtés nélkül. Meg kell shift egy üveg vagy kerámia edénybe. Ezután helyezzük egy tál hideg vízben. Top kell oldania egy nedves ronggyal, és a hegy elmerül a vízben. Ez tárolja pincében vagy alagsorban.

Hogyan állapítható meg, a késés?

Fontos tudni, hogy nem csak az eltarthatósági tejfölt, hanem a szabályok, amelyek meghatározzák a frissesség. Jelei elvesztette frissességét a termék tartalmazza:

  • Kellemetlen szag.
  • A színváltozás.
  • Penész.
  • A szérum oktatás.

Savanyú eltarthatóság GOST

Ezek a tünetek - a jele, hogy nem szabad megenni savanyú. Élettartam meghatározza, hogy milyen hosszú a termék lehet. Amikor ez az idő múlik, akkor nem kell, hogy regale őket. A gyártók a csomagoláson fel kell tüntetni, hogy a lejárati idő után nem tudja használni a terméket.

ajánlások háziasszonyok

Tejfölt sérülne, egyes szabályok felhasználási és tárolási kell figyelembe venni:

  • Nem szabad enni a fogásokat, amelyek tárolják, hiszen lehet kapni ételdarabok-. Meg kell használni a száraz kanalat.
  • Tartsa a terméket jobban üveg vagy kerámia edénybe. Fém és műanyag nem alkalmasak.
  • Edények tejszínnel kívánatos, hogy a középső polcon a hűtőszekrény, hiszen ott a legmegfelelőbb hőmérséklet.

Savanyú eltarthatóság GOST

  • Ha szüksége van egy kis tejfölt, akkor nem kap ki a hűtőszekrény minden. Ez csak váltani egy másik tálba, amennyit szükséges.
  • Ne hagyja egy kanál tejfölt.
  • Meg kell kísérni a termék. Ha észrevehető szérum, akkor meg kell, amilyen gyorsan csak lehet használni tejföl.

Tekinthető valódi házi tejföl egy gazda. Az ilyen termék krémes ízű, lágy textúra, magas zsírtartalmú. De az utóbbi tulajdonság nem igazán alkalmas azok számára, akik követik a szám. Azonban a magam módján a terméknek nincs adalékanyagokat és tartósítószereket, nem lehet azt mondani a boltban termékeket.

Az üzletek széles termékskála. Termékek különböznek zsír, adalékanyagok és költség. Érés előtt cream indított a kívánt zsírtartalom. Kalória nem mindig jelzi a természetesség, azaz 12% krém alkalmas. Bármi legyen is a zsírtartalom, a termék nem lehetnek folyadékkal. Quality Indicator - homogén. Ha van egy gabonát, majd ezt követően összetörtük a gyártás vagy tárolás körülményei nem a megfelelő technológia.

Savanyú eltarthatóság GOST

De még ha a következetesség jó, ez nem természetesség indikátora. Javítása céljából a gyártók gyakran adunk termékek, stabilizátorokat és sűrítőszereket. Szintén tejföl üzletek eladni termékeket, amelyek növényi alap - pálmaolaj. Orvosok, táplálkozási szakértők nem javasoljuk használni valami ilyesmi.

Meg kell jegyezni, az előtag „bio” a neve. Ez azt mutatja, hogy a krém gazdagított probiotikumok és bifidobaktériumok. Ezek az anyagok minősülnek hasznos emésztést. Minden információ a készítmény és a tárolás kell a csomagoláson. Fontos, hogy bemutassa a jelölést GOST, mert azt mutatja, tiszteletben tartása a természetesség és a főzési technikákkal. Ha a termékek előállítására specifikációk szerint, akkor a krém nem feltétlenül káros készítmény. Valószínűleg klasszikus krém hígítottuk adalékanyagok, mint például a bifidobaktériumok. Ne feledje, hogy fontos, hogy válasszon tejtermékek csemege óvatosan és meg kell felelnie tárolási előírásokat.

Savanyú eltarthatóság GOST