Savanyú káposzta céklát - lépésről lépésre recept fotók

A készítmény az ecetes cékla káposztából ez a recept lehet használni minden olyan tartály, amelynek a fedele - egy kád, lábas, bankok, stb Sterilizáló használt eszközöket nem igényel - ez kell egy jó öblítés tiszta. Ez savanyú káposzta céklát tekinthető gyorsétterem snackek, már eléri a kész 2-3 nap. Ha még nem próbálta a káposzta - minden bizonnyal megéri!

Ha egy savanyú káposzta tárolod a tél, a felhasználás késni káposztafélék, ha a táplálékot nem tervezik sokáig tartani, akkor megteszi bármilyen káposzta.

Recept káposzta, pácolt cukorrépa

2 kg káposzta

7-10 gerezd fokhagyma

150 ml 9% ecetet

3-5 babérlevél

1-2 evőkanál növényi olaj

2 tk Paprika keverékek Borsó

Hogyan savanyú káposzta cékla a tél a bankok:

Alaposan öblítse káposzta, száraz, lassú eltávolítás leveleket, vágjuk nagy „kockás”.

Tiszta cékla és a sárgarépa, vágott vagy körök 0,5 cm vastagságú vagy polukruzhkami vagy kockákra.

Tedd zöldség tégelyek rétegből áll: az alsó - a céklát, akkor ha használja - erős paprika, akkor - káposzta, sárgarépa és gerezd fokhagyma, felére csökken, felülről - még céklát.

A pác egy serpenyőbe öntsünk vizet, a cukrot, a babér és só, forralunk, keverés közben - sót és cukrot oldjuk, majd forraljuk tűzzel távolítsa el a serpenyőben, felöntjük forró pác ecet, keverjük és öntsük a zöldségeket bankok pác úgy, hogy őket teljesen fedett.

Következő minden edénybe öntsük a kanál növényi olaj, lezárjuk az üveget, 2-3 napon át szobahőmérsékleten hagyjuk pác, és ezután tárolja hűvös helyen.

Annak ellenére, hogy az önindító nélkül történik a sterilizálás, hogy jól tartjuk át a telet.