Savanyú káposzta - Német pikáns köret

Annak ellenére, hogy a savanyú káposzta egy hagyományos magyar étel, megpároljuk nagyon szereti a németeket. Savanyú káposzta tökéletesen kombinálható bármilyen húsipari termékek: csülök, kolbász, pecsenyék, karaj, sült csirkeszárny, sült sonka és egyéb ételeket. Savanyú káposzta is egy nagy snack sör - egy ital, amely szereti Németországban és Magyarországon.
Egy kis történelem
Német nemzeti étel a „savanyú káposzta”, azaz magyarul „savanyú káposzta.” A folyamat a kovász kel németek, mint a mi magyar módon - vágott zöldségeket sóval, ecettel és néha hagyja nyomás alatt egy ideig.
Az egyetlen különbség a német káposzta Magyarországon - savanyú répa nincs hozzáadva.

Korábban kovászos folyamat hosszú időt vett igénybe, és próbálja meg a kész ételt is csak másfél hónap, de mivel a 19. század közepén, savanyú káposzta szerzett ipari méretekben, és most savanyú káposzta Németországban lehet megvásárolni számos élelmiszerbolt, valamint Magyarországon.
Miért olyan népszerű a savanyú káposzta
Savanyúkáposzta szereti nemcsak a németek és a magyar, ő szerzett népszerűségét számos más országban. Lovers fűszeres savanyú ízt, hogy először próbálja meg ezt a káposzta kombinálva kiadós húsételeket egy német étterem, a tapasztalatok valódi ínyencség erről a gyönyörű pályára. És sokan szeretnék kipróbálni ezt az ételt otthon.

Főzni savanyú párolt káposztával otthon
Hogy előkészítse a káposzta egyszerű összetevők szükség német otthon:
- A font savanyú káposzta (akkor erjedésnek magad, vagy vegyél egy kész)
- Egy közepes hagyma
- Apple (lehetőleg savanyú vagy édes-savanyú fajtákat)
- Borókabogyó - 3-5 db (ezt megteheti anélkül, hogy őket, de ez nem lesz egy klasszikus német recept)
- egy kis római kömény
- fekete bors
- Olaj vagy vaj, de jobb - Szalonna
- Egy kis víz

Használhatja nemcsak fehér, hanem vörös káposztával!
előállítási eljárás
- Finomra vágjuk a hagymát
- Egy serpenyőben olvasszuk meg a szalonna vagy csak öntsünk egy kevés növényi olaj
- Enyhén sült hagyma olaj
- Add savanyú káposzta, fűszerek és borókabogyó
- Pirított a káposztát, majd adjunk hozzá egy kevés vizet, és főzzük puhára

Mi vezetjük savas párolt káposztával
Tálaljuk párolt káposztával német legjobb köretként a főételek hús és baromfi. Ez lehet sült kolbász vagy kupaty sült csülök, csirke szárny vagy a láb, kacsa, hamburgert, steaket, sült csirke, hús és barbecue. Káposzta német ellátható burgonyát vagy egy külön edénybe - lehetőség hasonlók vegetáriánusok.

Szokatlan, de nagyon finom kombinációja kapott savanyú káposzta halételekkel.
Hagyományos ital egy ilyen ebéd vagy vacsora - sör. A kombináció a lédús és tápláló fő fehérje tál savanyú fűszeres káposztával ízt tökéletesen hangsúlyozza a keserű íz a sört.
