Savanyú savanyú koktélok

Az angol szó „savanyú” azt jelenti, „savanyú”, akkor honnan ez a szó jött a név savanyú alkoholmentes koktélok, amelyek alapján készített citrusléfogyasztás. Hagyományosan, a citromlevet szolgált egy savanyú recept, és most veszünk és más savas lé, mint a sav-összetevőként. Ezek koktélok Digestives.
Receptek savanyú koktél
Általában savanyú elő egy rázó és szolgált egy keskeny üveg vagy egy pohár régi divat, díszített egy szelet citrusfélék vagy bogyó cseresznye és a szalma. Nagyon gyakran a széleit szemüveg díszített „fagy”.
Sauer-bourbon:
- 45 ml whisky "Bourbon";
- 45 ml frissen facsart citromlé;
- 1ch.l. cukor;
- tört jégre.
Az összes komponenst összekeverjük egy pohár jéggel rázógépen és rázza.

American Sauer:
- 40 ml amerikai whisky;
- 20 ml frissen facsart citromlé;
- 20 ml cukorszirup;
- jégkockákat;
- maraschino cseresznye dekoráció.
Whisky, szirup és lé, öntsük egy rázógépen, hogy ugyanazon a helyen a jeget és jól rázzuk össze. Szűrjük le az italt a pohárba, és helyezze a cseresznye is.
Sauer Stark:
- 60 ml tinktúra "Starkey";
- 20 ml frissen facsart citromlé;
- 10 ml száraz vermut fény;
- 10 ml piros édes vermut;
- jégkockákat (shaker);
- citromhéj dekoráció.
Reszelt citromhéjat, vágjuk díszíteni. Tinktúra, vermut és a citromlevet megszorította a mix egy shakerben jéggel. Ready öntsük az italt egy pohárba „fagy”, és dobja el héját.

Sauer-abszint:
- 30 ml abszint;
- 30 ml cukorszirup;
- leve fél citrom;
- jégkockákat (shaker);
- tört jég (üveg);
- citromhéj dekoráció.
Vágott egy csík citromhéj dekoráció. Öntsük egy shaker abszint, cukorszirup és nyomjuk össze a levet egy fél citrom, hogy ugyanazon a helyen egy jégkocka - mindent rázza. Régi divat üveg, töltse zúzott jéggel és szűrjük bele fogyasztható.

Jean-savanyú:
- 60 ml gin;
- 20 ml frissen facsart citromlé;
- 1 tk cukorszirup;
- jégkockákat (shaker);
- narancssárga kört dísztárgyak;
- 1-2 koktél cseresznye dekoráció.
Gene szirup és citrom felvert rázógépen jéggel és szűrjük egy pohárba. Ready italt szolgált jég nélkül, és díszítsük egy kört a narancssárga bogyók és cseresznye.

Asai-savanyú:
- 40 ml whisky "Bourbon";
- 15 ml szeder likőr;
- 10 ml cukorszirup;
- 1 tojás fehérje;
- 1/4 rész citromlé;
- Néhány szeder;
- 3 c Acai por (brazil bogyók);
- jégkockákat (shaker);
- tört jég (üveg);
Egy pár szeder elnyomja muddler egy shakerben. Keverjük ott is acai por, öntsünk cukorszirup, szeder likőr, whisky, tojásfehérje, citrom présel ki a negyedét, és tegye jégkockával. Minden jól rázzuk össze. Régi divat üveg, töltse zúzott jéggel és szűrjük bele kész italt a shaker. top öntsünk egy kevés jeget - slide. Díszítsük szeder.

Savanyú a vodka
Vodka-savanyú:
- 60 ml vodka;
- 20 ml citromlé;
- 1 tk cukorszirup;
- jégkockákat (shaker);
- 1 citrom szelet díszítésre;
- 1-2 koktél cseresznye dekoráció.
A komponenseket rázatjuk koktélkeverőt jéggel és törzs egy pohárba „fagy”. Ready savanyú díszítse egy szelet citrom és a cseresznye.
Meggy:
- 40 ml vodka;
- 20 ml frissen facsart citromlé;
- 20 ml cseresznye likőr;
- jégkockákat (shaker);
- 1 maraschino cseresznye dekoráció.
Vodka a likőr és lé egy rázógépen, shake és törzs egy pohár régi divat. A kész sört hozzá a cseresznye.

Sauer likőrös
Sauer tojással
- 30 ml folyadékot Curacao;
- 30 ml brandy (Luidor / Maseyra);
- 30 ml frissen facsart citromlé;
- 1 tojás;
- tört jégre.
Az összes komponenst alaposan rázza egy rázó jéggel, majd szűrjük le a poharat.
Sauer trópusi:
- 40 ml folyadék "Southern Comfort";
- 40 ml citromlé;
- 20 ml narancslé;
- 10 ml cukorszirup;
- tört jég (shaker);
- jégkockákat (üveg);
- fele szelet narancs a díszítéshez;
- maraschino cseresznye dekoráció.
Likőr szirup és lé Rázzuk jéggel és törzs egy régi divat üveg jeget. Narancs és cseresznye nanizhte nyárson, és tegyük a szélén az üveg.

Sauer-amaretto:
- 38 ml folyadékot "amaretto";
- 25 ml frissen facsart citromlé;
- 15 ml cukorszirup;
- zúzott jég;
- maraschino cseresznye dekoráció.
Tedd egy rázógépen finomra tört jég, öntsük „Amaretto”, citromlé és cukorszirup. Rázzuk egy rázógépen egy likőr gyümölcslé és a szirup. Ready ital törzs a pohárba. Díszítsük egy cseresznye.