Sertés burgonyával kemencében

A sok lehetőség sertéshús főzés burgonya sütésre megkülönböztetni tejföl recept. Hasítás illeszkedik a serpenyőbe, és sütjük rétegek, anélkül, hogy további folyadékot. Fontos, hogy maximalizálja apróra vágjuk a burgonyát és a jó ritmust le sertés darabokat. Fólia alatt, magas hőmérsékleten és kicsapjuk lé elég lesz, hogy alaposan párolt és zöldségek, és a sertéshús.

összetevők

  • sonka - 500 g;
  • Burgonya - 500 g;
  • Hagyma - 1 db.;
  • krém 20% - 200 g;
  • vaj - 50 g;
  • só és bors - ízlés szerint;
  • petrezselyem - 3-5 ág.
  • Elkészítési idő: 60 perc / Adagok száma: 4
    Sertés burgonyával kemencében

Főzni sertéshús burgonyával

  1. Karaj sonka vagy más nem túl zsíros része a hideg vízzel mossuk, szárítjuk, vágott széles mezeket (hússzeleteket / hús labdák). Minden egyes üres mindkét oldalán taszítják a szálak lágyabbá válik, és a réteg - vékonyabb.
    Sertés burgonyával kemencében
  2. Hús készítmények jól megszórjuk fekete bors és só. Lehet, hogy más aromás fűszerek ízlés: komló-suneli, kakukkfű, koriander, kurkuma. Ízesített sertés lemez fektetve a alján egy nagy serpenyőben (vagy más tűzálló tartályba). Sertés rendelkeznek egy réteg, átfedés nélkül.
    Sertés burgonyával kemencében
  3. Vastag zsír tejföl nagy százalékban zsír. Különösen finom levelek húst burgonyával, a sütő, ha egy ház / tejföl. Scatter az aprított a finom csíkokra izzó - kevésbé akut lila vagy normális.
    Sertés burgonyával kemencében
  4. Hántolt burgonyagumókat osztani majdnem átlátszó körök szilárd gyökerek van ideje, hogy teljes mértékben felszív a gyümölcslevek és tompítsa. Shinkuem egy reszelő vagy egy élelmiszer-feldolgozó a kívánt mellékletet. Fedjük hagymás és a hús-alapú burgonya vágás.
    Sertés burgonyával kemencében
  5. Ismét terjed a sok tejföl, ha szükséges, sózzuk, borsozzuk, a gyengédség és ízfokozó kiegészítés a kockára vágott vajat. Ahhoz, tejföl egyenlően oszlik el, maszatos ecsettel. Cover egy fólialap és küldje el a hús és a burgonya a sütőben 40-50 percig. Süssük 180 fokos (sütő melegszik a maximális előre).
    Sertés burgonyával kemencében
  6. Tálalás előtt adjunk hozzá egy csomó apróra vágott friss fűszernövényeket (petrezselyem, kapor, koriander választás).
    Sertés burgonyával kemencében
  7. Házi húst burgonyával kemencében megtermékenyíteni finom gyümölcslevek, emlékezteti ételeket a sütőben - szolgált meleg.
    Sertés burgonyával kemencében

Cook Anna, kifejezetten a Lady Shef.Ru