Sertés egyszerű - receptek képekkel, hogyan kell főzni egy finom sertés tüdő
Sertés tüdő citromos - a recept egy fotó

- sertés tüdő (1 kg);
- friss sárgarépa (100 gramm);
- petrezselyem (50 gramm);
- zeller (30 gramm);
- hagyma (1 nagy metélőhagyma);
- fekete bors (10 borsó);
- babérlevél (2 cucc);
- citrom friss gyümölcslé (fele a citrus gyümölcsök);
- citromhéj;
- chili paprika (½ teáskanál);
- szárított petrezselyem (teáskanál);
- ecet (1 tk ..);
- fokhagyma (3 gerezd);
- mustár;
- cukor;
- sertészsír (50 g);
- liszt (50 gramm);
- 25% krém (150 gramm);
- sót.
Lépésről lépésre recept sertés tüdő fotó
Főzni sertés tüdő receptje szerint egy fotó, egy könnyű öblítés folyó hideg víz. Távolítsuk el a felesleges fehér részecskék. Pat szárazra egy papírtörlővel. Tedd tüdőtestekben egy mély serpenyőben, és töltse a tiszta hideg vízzel (2 liter). Amikor Vodicka kelések, csökkenti a hőt, sózzuk, és főzzük puhára tüdejéből.
Amíg sertéshús főtt könnyű, vágja a zöldségeket apróra egyszerű előállítására sertés receptek alapján. A színpad készen a sertés tüdő, egy serpenyőben, adjuk hozzá apróra vágott zöldségeket, átengedjük sajtó fokhagyma, babérlevél, fekete bors.
Egy forró serpenyőben, tegyük egy darab szalonna. Szükség van a barna átszitált lisztet. Ezután adjunk hozzá cukrot és száraz petrezselyem, recept szerint főzés sertés tüdő citromos. Az edényt levesszük a tűzről és hozzáadjuk a chili por. Főtt sertés tüdeje kijutni a serpenyőben, távolítsa el a vénák és filmek. Ezután vékony csíkokra vágjuk, a recept szerint a készítmény sertés tüdő citromos.
Szűrjük le a levest gézen a tüdőn és öntsük a lisztet pirított. Keverjük jól össze egy kanállal. Hozd súlyt a felforraljuk, hozzáadjuk a reszelt héja egy citrom, friss citromlé, egy teáskanál ecetet. A serpenyőt, hogy szeletelt tészta sertés tüdeje. Forraljuk fel közepes lángon fél óráig. Bors, só podsaharit főzni sertés tüdő receptje szerint egy fényképet.
Végén a készételek tüdőtestekben, add mustár, tejföl, és forraljuk 5 percig díszíteni a sertés tüdő ruha csirke burgonyapürével vagy párolt rizzsel. Főzés előtt sertés tüdő kell áztassa hideg vízben, majd csak elkezd főzés. Ízletes étel az tüdőtestekben ki, ha hozzáadjuk a sertéshúst tüdőben töltelék a pitét, vagy Brawn kolbász és a kenőmájas.
Hogyan kell főzni egy finom sertés tüdő - a vényköteles és Latin

- 50 g vaj;
- 6 evőkanál. l. olívaolaj;
- 4 articsóka, szeletelt ékek;
- 500 g tüdőn (és / vagy más típusú belsőségek), morzsolt;
- só és bors.
Lépésről lépésre előállítására tüdőn és latin:
Ahhoz, hogy főzni sertés tüdőben összhangban a készítmény a receptet, a hő a vajat és fele a olívaolajat egy serpenyőben, adjuk hozzá az articsóka, 2 evőkanál. l. forró vizet, és forraljuk során gócot forrásban 15 percig (amíg puha). Melegítsük fel a többi vaj és az olívaolaj egy másik edénybe, adjunk hozzá sertés tüdő (vagy más típusú belsőségek a fenti sorrendben), és sütjük, amíg a főtt receptje szerint a készítmény sertés tüdő. Só, bors, hozzáadjuk a sertéshúst tüdőből a articsóka és keverjük meg. Sertéssült tüdő még néhány percig, és tálaljuk az ételt.
Sertés tüdejét Marsala - recept fotókkal

- 600 g tüdőn (és / vagy más típusú belsőségek), szeletelt;
- 1 evőkanál. l. sima liszt plusz premetezésre;
- 65g vaj, tisztázni;
- 175 ml száraz Marsala néhány csepp Worcester mártással;
- só és bors.
Lépésről lépésre főzés sertés tüdő Marsala:
Főzni sertés tüdő receptje szerint fényképes, megszórjuk a húst a lisztet. Olvad a vaj egy serpenyőben, adjuk hozzá a sertés tüdő (és más típusú belsőségeket a fenti sorrendben, ha használja őket), és főzzük át a magas hő, amíg megbarnul minden oldalról. Szezon sóval és borssal, és távolítsa el a serpenyőben sertés tüdő, előállítására a tüdő sertések recept szerint.
Keverjük össze egy tálban a lisztet a Marsala, keverjük a képződött a főzési gyümölcslevek és főzzük, amíg a folyadék főtt le a felére. Keverjük Worcestershire mártással és öntsük a keveréket étel tüdejéből.
Receptek és tippek a húst




