Sertés kínai recept fotók
Állítsa egy recept
Elkészítési idő: 35 perc.
Nehézségi fok: könnyű recept
Dish: Főétel;
Vélemények: 1
Hozzávalók: 5 sült módszer keverjük sütés vékony szelet sertés (vagy, alternatív módon, csirke) uborka és fekete kínai gomba muer - az egyik legnépszerűbb kínai ételeket. Lean, enyhe, kielégítő, de ugyanakkor könnyű, ez egy jól megérdemelt szerelem rajongók körében a kínai konyha. És most könnyen főzni, és akkor, miután kéznél minden szükséges összetevőket!
- Sertés szűzpecsenye, vékony szeletekre vágva - 300 g
- Uborka - 2 db
- Gombák muer - 30 g
- Gyömbér paszta - 2 tk
- Fekete rizs ecet - 1 tk
- Sötét szójaszósz - 1 evőkanál
- Világos szójaszósz - 1 evőkanál
- Kukoricakeményítő - 4 tk
- Csirke húsleves - ¾ csésze
- Cukor - 1 tk
- Szezámolaj - 1 evőkanál
- Fokhagyma paszta - 1 tk
Hogyan kell főzni a sertés kínait ogrutsami
Keverjük össze csirke húsleves 2 tk keményítő, sötét szójaszósz, cukor. Tegyük félre. Egyidejűleg muery áztassa forró vízben.
Most roll a darab sertés a többi keményítő. Add fekete rizs ecet, világos szójaszósz, gyömbér és a fokhagyma paszta, szezámolaj. Pácolja 10-15 percig.
Melegítsük a wok, adjuk hozzá a vajat és sütjük a húst, hogy együtt a pác, gyors keverés, 7 percen belül. Vegye ki a húst a wok.
Hasonlóképpen megsütjük ugyanabban wok uborka és gombák, gyorsan keverjük az elegyet 4 percig.
Ismét vissza a húst a serpenyőbe. Add csirke húsleves, lépésben előállított 1. bemelegedhessen 3 percig, vagy amíg a mártás kissé megvastagodott.
Vegyük le a tűzről. Az étel kész!.
hasznos tippeket
Ahelyett, hogy a sertéshús segítségével vágjuk vékony szeletekre csirke. Az étel lesz kiderül, hogy nem kevesebb, finom!
Az összetevők a boltban
A kínai rizs ecet (sötét)
Ár: 280 dörzsölje. 300 rubelt.