Sertés pörkölt burgonya és a zöldségek a sütőben - lépésről lépésre recept fotók

Recept párolt sertéshús zöldségekkel a sütőben

Ahhoz, hogy a húsételek jobb kövérebb

• szűzérmék - 700-800 g;
• olívaolaj vagy növényi - 2-4 art. l.;
• hagyma - 1-2 db.;
• sárgarépa - 2 db.;
• burgonya - 5 db.;
• liszt - 1 evőkanál. l. csúszdával;
• Fagyasztott borsó - 1 csomó;
• Fokhagyma - 2 gerezd;
• paradicsomlé - 1 evőkanál.;
• szójaszósz - ízlés;
• babérlevél, bors, só - ízlés szerint.

Főzési idő - 1 óra 50 perc alatt.

Adagok - 6.

Az edényt legjobb főtt egy vastag falú edénybe. A hús még jobb ízű, ha főzzük a sütőben, de mivel ilyenek nincsenek, akkor főzni bográcsban.

1. Nos én sertés, papírtörlő eltávolítani a felesleges vizet. A húst közepes darab.
   
   Vágott húst közepes méretű darabokra
2. Kazan hozott egy tányér, öntse az olajat és a bemelegítés. Ha hús zsíros, elég 2 evőkanál. sertés szelet elterjedt az üstbe, és sütjük át magas hő-ig arany színű, és vegye ki egy tálba. Fontos, hogy ne száradjon ki a hús.
   
   Sertés pirítsuk aranybarnára szín
3. Hagyma vágjuk nagyobb félkör.
   
   Durvára vágott hagymát
4. Sárgarépa vágjuk nagyobb szeletekre vagy kockákra, fokhagyma - szelet.
   
   Vágott nagy sárgarépa
5. Amellett, hogy a hagyományos zöldség, ez az étel lehet adni bármely más: zöldbab, paprika, karfiol, brokkoli, vagy mint esetünkben, borsó. Minden kockára vágott zöldségeket hajót az üstbe, és megsütjük a maradék olajat, amíg aranybarna. Burgonya vágjuk nagyobb kockákra.
   
   Hagyma, fokhagyma és a sárgarépa a maradék olajat megsütjük
6. Zöldség, és megszórjuk liszttel.
   
   Helyezzük a liszt több mint a zöldségek
7. Akkor feküdt ki a húst, és keverjük össze mindent jól.
   
   A spread kanna rántott
8. Mögött feküdt a szeletelt burgonyát, hozzáadjuk az íze szójaszósz.
   
   Adjunk hozzá egy kis szójaszósz
9. Öntés házi paradicsomlé. lehetőség van arra, hogy cserélje ki a paszta, vízzel hígítjuk.
   
   A zöldségek és a hús add paradicsomlé
10. Hozzáadjuk a babérlevelet, zöldborsó, és a kedvenc fűszerek.
    
    Mi tesz egy pár babérlevelet, a borsó és fűszerek
11. Pour húsleves vagy víz, így a zöldségeket borították. Hozzátéve, só ízlés szerint, forralja fel. Kazan szoros fedél (csak műanyag fogantyú nélkül), és tedd egy előmelegített sütőben. A hőmérséklet kell lennie, hogy lassan buborékoltatunk húsleves és hús zöldségekkel sínylődik.
    
    A nagy kanna vizet önteni úgy, hogy fedezi a kis zöldség
12. Egy óra múlva és fél, akkor ellenőrizze a készségét ételek, hús és a burgonya megpuhul, és hogy egy arany árnyalat.
    
    Ellenőrizze készségét ételek

Csak nézd meg ezt a szépséget! És mi a szag! Hús és zöldségek áztatjuk húslevest és aroma a fűszerek. Ez egy teljes étkezés, amely nem igényel köretként, továbbá főtt nagyon egyszerűen. Jó étvágyat!

Konstantin - Julia

evett, de miután egy ilyen recept étvágya még razigralsya. Párolt sertéshús burgonyával csak szuper receptet. Köszönöm az ötletet a holnapi ebéd.