Sertés pörkölt zöldségek - lépésről lépésre recept fotók
Az edény lehet a különböző módon előállított, például a tét (Kazan), vagy egy lemezre, a választás a tiéd. Mindenesetre, kiderül hihetetlenül finom és kielégítő. Tender sertés és lédús zöldségek - super mix
ÖSSZETEVŐK
- Sertés 500 gramm
- Salo 150 gramm
- Hagyma 200 g
- 200 gramm sárgarépa
- Káposzta 500 gramm
- Burgonya 300 g
- Paradicsom 3 Stucki
- Padlizsán 1-2 db
- Paprika 2 Stucki
- Fokhagyma 2 db
- Hot bors ízlés szerint
- Gyógynövények ízlés
- Só és bors ízlés szerint

Az alján sotejniki terjedt finomra szeletelve szalonna, tetején forgalomba darab apróra vágott sertés közegben. Só és bors ízlés szerint.

Tedd a húst hagyma, vágjuk félgyűrűt és paradicsom, szeletelt. Ismét egy kevés sóval és borssal.

Most tegye a szegfűszeg hámozott burgonya és a sárgarépa, vágjuk szeletekre. Sóval és borssal.

Tedd szeletelt padlizsán, édes és csípős paprika. Sóval és borssal.

Chop káposzta és szórjuk a tetejére. Ismét egy kevés sóval és borssal.

Menekített összes hozzávalót egész káposztalevél, tetején feküdt a zöldek. Bit döngölt a tartalmát a serpenyőben, és tegye egy serpenyőben a tűzre. Lassú tűzön körülbelül 1 óra, egy fedél alatt.

Fontos a folyamat a főzés, ne nyissa ki a fedelet. Egy órával később, távolítsa el az edényt a tűzről, és hagyjuk állni 15 percig a fedél alatt. Ezután elbomlanak az edényt a lemez, szóló, a zöldségek, a fordított sorrendben, a húst kiderült a tetején. Jó étvágyat!