Sós uborka szénsavas víz, csodálatos szakács
Ismét akarta uborka; tavasz jön, ami azt jelenti, hogy a küszöbön okroshek főzés, saláta, friss zöldségek, korai káposzta, és ma egy szokatlan tavaszi-nyári recept: sózott uborka ásványvízzel.
Az idő repült olyan gyorsan, és hogy a hosszú téli észrevétlen maradt. Mit lehet emelni nemcsak a tavaszi hangulat, hanem fokozza az étvágyat? Határozottan - sós uborka szénsavas ásványvíz.
Kétségtelen, hogy az ilyen enyhe sós uborka nem olyan gyors, mint a csomagban, de nem egy nagyon hosszú idő, egész nap.
Tanács Wonder szakácsok. Között valami klasszikus recept és gyors. Finom sós uborka szénsavas víz (Régebben silnogazirovannuyu „Bonaqua”) lehet főtt rögtön, anélkül, hogy megvárná a nyár, pácolás uborka szükség a szokásos ásványvíz.
Recept kovászos uborka szóda egyszerű és emlékezetes: szükség van, hogy készítsen egy időben, és ne felejtsük el, bármennyi uborka vagy aránya az ásványvíz és a sót.
Greens lesz elég, hogy, hogy van eladó az időben, a saját belátása szerint - úgy korlátozza a klasszikusokat - kapor.
Uborka természetesen üvegházhatású; Egy kicsit később, a nyár, házi savanyúság, sós lesz még ízletesebb.
By the way, a közeli barátja az ablakpárkányon elterjedt mini kert lakás, amely növekszik a gyógynövények és apró uborka - Ön is ezt az utat.
Tehát vissza a közvetlen előállítására uborka ásványvíz.

Hozzávalók uborka napi
- kapor - 2 gerenda;
- silnogazirovannaya víz "Bonaqua" - 500 ml;
- Friss, cég uborka - 500 g;
- fokhagyma - fej;
- só - 1.5 evőkanál
Recept uborka ásványvíz
- Kezdetben minden fogak tiszta fokhagyma megtisztítva, szeletekre vágjuk, egy kis „mi nyomja meg a” kés vagy tolkushkoy amíg a levét.
- Ezután lebomlanak fele fokhagymát az alsó dobozok vagy tartályok együtt a gerenda vágva a nagy része a édeskömény.
- Következő, uborka mosás, levágta a végét.
- Azt hogy szűk az uborkát és szórjuk meg a maradék szelet fokhagymát.
- A magas öntsük nátronüveg, öntsük sót. Alaposan keverjük addig, amíg a teljes oldódás a sókristályok.
- Ezután öntsük a kapott sóoldatban tetején az uborka, úgy, hogy azok teljesen befedi.
- Továbbá bomlanak kapor, üveg nyílásába álcázó gézzel.
- Tegye a uborkát egy korsó egy nagy tálba, és hagyjuk a napon, szobahőmérsékleten.
- Ezután távolítsa el az uborkát a hűtőben 12 órán át vagy egy éjszakán át.
Készül uborka szolgált az asztalnál húsgombóc, burgonyapüré, a csirke vagy hal.