Sterilizáló üvegek otthon

De néha munkájukat sikertelen. Konzervek, így szépen csomagolt konzervdobozba, romlik az idő miatt „bombazh”.
Ez azért van, mert, hogy a tulajdonos, gondosan mossuk a zöldségeket, nem megfelelő kezelésének a teljes leltár, különösen a bankok fedéllel. És a felszínen maradhat láthatatlan szabad szemmel szennyeződéseket vagy mikroorganizmusokkal, amelyek befolyásolják az erjedés.
Ezért a készítmény konténerek konzerv- kell megközelíteni nagy felelősség. Nem elég, ha csak mosni korsót vízzel. Sterilizálni kell.
A sterilizálás gőz előállítására forralással és égetési kannák a sütőben és mikrohullámú sütőben.
Előkészítése kannák sterilizálására
- Üvegedények kiválasztott tartósítására mentesnek kell lennie a hiba vagy kár. Még egy kis bemetszést a nyak a bankok is okozhat szivárog szemhéján. Ennek eredményeként a bank lesz a levegő okozó fermentációs termék.
- Ha ön használ üvegekbe menet számukra kívánatos, hogy készítsen egy új fedelet, mert a régi lehet hajlítani, rozsda és a karcolásoktól.
- Fémlemez tető, amelyek hengerelt révén célgépek legyen sima élek, a gumigyűrű illeszkednie kell szorosan a felni.
- Mosni a doboz jobb kihasználása szódát, vagy mustár por. Mosószerek jól szennyeződést és a zsírt, de rosszul mosott bankok is okozhat gyenge minőségű konzerv termékeket.
Hogyan sterilizálja üvegek gőz
Ferry kényelmesen kezelhető kétliteres vagy három literes üvegekbe, amelyek nem illenek akár egy serpenyőben vagy a sütőben. Erre a célra, akkor a rendszeres kanna összecsukható fogantyúval vagy széles serpenyőben.
- Töltse fel a kannát vízzel, tedd a tüzet. Amikor a víz forrni kezd, vegye le a fedelet.
- Állítsa be a helyére az üveget fejjel lefelé. A bank nem tört a hőmérséklet-különbség, előre öblítse forró vízzel.
- Sterilizálja literes jar legalább 10 percig, és a három literes kanna növeli az idő sterilizálás, amíg 25 perc alatt.
- Segítségével cseréptartók, távolítsa el a jar és fordult a készüléket egy tiszta törülközőt. Ebben a helyzetben meg kell kitöltésével zöldségek.
Ha nincs vízforraló, használjon egy széles serpenyőben, és grillsütővel.
- A pot adjunk hozzá vizet, forralja fel.
- A serpenyőbe tenni rács mosás után szódával.
- A rács, meg az üvegeket fejjel lefelé. Sterilizálja literes üvegekbe 10 percig, három literes - 20 perc.
- Felmelegítjük bankok tegye fejjel lefelé egy törülközőt.
Megjegyzés. Jól mosott sapka tudunk ugyanabban az edényben, és sterilizáljuk egyidejűleg bankok.
Ha van egy kukta, akkor tudja használni.
- Öntsük víztartály gőzhajók.
- Helyezzük a tálat lyukak. Tegye az üvegeket a nyakán lefelé.
- Kapcsolja be a gőzös. Amikor a víz jön egy forraljuk, sterilizálja üvegek 15-20 percig.
- A fordított helyzetben, mozgatni őket segítségével tapadás az asztalra, a terített egy törülközőt.
Megjegyzés. Borítók lehet sterilizálni együtt a bankok, őket az alsó szint a dupla kazán, vagy forraljuk egy külön bankot.
Hogyan sterilizálja az üvegeket egy serpenyőben
- Készítsünk egy nagy bankot. Tegye az üvegeket a nyakán felfelé. Vízbe öntjük. Meg kell teljes mértékben fedezi a bankok.
- Pot fel a tüzet. C víz forráspontja sterilizálja üvegek legalább 10 percig. Egy másik pot forraljuk a fedeleket.
Hogyan sterilizálja üveget a sütőbe
Ha felkészült konzervipari üvegek kis mennyiség, ez sterilizációs módszer a legegyszerűbb.
- Alaposan mossuk szóda kannák.
- A hideg sütőbe helyezzük a rácsra. Tegye az üvegeket fejjel lefelé.
- Kapcsolja ki a sütőt 150 °. Sterilizálja a dobozok 20 percre a pillanat, amikor a kemence hőmérséklete eléri a kívánt jelet.
- Felmelegítjük bankok átrendezni a törülközőt kiterítve az asztalon.
Megjegyzés. Borítók menetes is sterilizálni a sütőben. Fedéllel gumitömítést forraljuk egy fazék vizet, mert a sütőben gumiabroncsok elgyengülnek.
Hogyan sterilizálja üvegek a mikrohullámú
Az üres dobozt felrobbanhat a mikrohullámú, így azok sterilizált vízzel.
- A tiszta edényekbe vizet 2-3 cm. Tedd őket egy mikrohullámú sütőben. Melegítsük elő a nagy teljesítmény 3-4 percig.
- A tapadás távolítsa el a dobozokat a sütőből öntse ki a vizet a tartály fenék flip fel, és tegye a törülközőt.
Megjegyzés. fémtárgyak nem lehet elhelyezni a mikrohullámú, így a fedél külön sterilizáljuk.
következtetés
A sterilizálás után a tégely és fedő folytassa a megőrzésére, szigorúan tapadt a kiválasztott recept. Csak akkor lesz a betakarított termékek jövőbeni felhasználásra ellenáll a hosszú távú tárolás anélkül, hogy elveszítené nagyszerű ízt.