Sült csirke cseresznye mártással
Sült csirke csodálatos ételt - nem túl időigényes és ízletes, de ha még több meggyszószt, akkor kap egy új és izgalmas változata a csirke.
Cseresznye C-vitamint tartalmaz erősíti az immunrendszert.
1.1. pácolás csirke
Keverjük össze mustárolaj és Maple (kell lennie szobahőmérsékleten), és 2 evőkanál balzsamecet, só és a csirke zsír (meg kell adni, hogy pácolt körülbelül 1 óra).
Helyezze a csirkét egy előmelegített serpenyőben (bőr oldalával felfelé), és megpirítjuk 3-4 percig.

1.2. vágott burgonyát
Finomra darált burgonyát, és keverjük össze 1 evőkanál olívaolaj, 1/2 teáskanál só és 1/4 teáskanál oregánó.

2.1. olajban sült csirke
Helyezze a csirkét egy előmelegített serpenyőben (bőr oldalával felfelé), és megpirítjuk 3-4 percig.

2.2. Főzés cseresznye
A serpenyőbe, ahol sült csirke hozzá cseresznye, bor (tettem hozzá Mirin, de lehet helyettesíteni más bor), 1 evőkanál balzsamecettel és teriyaki. Minden jól keverjük össze, és főzzük a mártást körülbelül 7-10 percig (ha a szósz besűrűsödik kell hozzá egy kis vizet).

Aztán váltás a serpenyőben, adjuk hozzá a burgonyát. Süssük az előmelegített sütőben 200 ° C-on 45 percig.