sült leves

És ha nem sütjük a levest? Igen, ez a tűz. És nem csoda, mint tudjuk, egy jó leves is főtt a palacsintasütő. Cook fogunk is, de a legvégén. És hogy gazdag, gazdag, nagyon illatos leves, jó színtelítettség és melegíti a hő csípős paprika. Sőt, hogy a külső ősszel.

Főzzük rövid ideig, a legegyszerűbb termékek, néhány különösen nehéz táncok főzés során szintén nem figyelhető meg. Általában ezt a levest sütjük még az is lehet az első alkalom kapott a konyhába kezdő.

Elkezdjük sütni a levest.

Alapvetően, ha sikerül gyorsan vágott termékek - ami lehet párhuzamos megpirítjuk a levest, és vágja a következő összetevő. Nem sietve, de ha kétségei vannak a sebesség - jobb vágni mindent előre.

Az első dolog, vágjuk a szalonnát apró darabokra.

Burgonya vágjuk kockákra. Különösen nagy kocka nem kell csinálni, mert a burgonya legyen elég fényes megsütjük.

Pan, ahol megsütjük, majd főzzük a levest, tedd közepes lángon bemelegítés, és feküdt a szalonnát. Sütjük ki, hogy kiadja a zsírt, de nem overcook szárazra - csak megragad egy kicsit. Töpörtyű nem kell. Idővel - 2-3 percig, attól függően, hogy az erő a tűz. De ne felejtsük el - átlagosan tűz nem erős.

Adjuk hozzá a szalonnát a burgonyát és megsütjük együtt körülbelül 5-7 percig.

Vágjuk a zeller vékony csíkokra.

Adjuk hozzá a szalonnát a burgonyát, majd kevergetve pirítsa együtt. Szintén körülbelül 5 percig.

A hagymát vékony negyed-gyűrűket. Vagy ⅛ gyűrűk, méretétől függően az izzó.

Hozzáadjuk a hagymát és a kukorica a bankban, és továbbra is sütjük.

Vágjuk vékony negyed gyűrűk harang és a chili paprika. Mint már említettem, én mexikói fűszerkeverék, ami már elég éles. Tehát csípős paprika nem használják egyáltalán.

Pepper is megy az edénybe, és csatlakozik a pörkölési folyamat. Ismét minden a keverjük, hogy a termékek még pörkölve, nem párolt.

Vágjuk apróra a fokhagymát.

És itt van, az összes többi összetevő egy serpenyőbe.

Vágjuk a paradicsomot apró darabokra. Opcionálisan, akkor távolítsa el a bőrt a paradicsom. Bevág őket keresztben, öntsünk forrásban lévő vízben 5 percig, majd azonnal hideg vízbe, és távolítsa el a bőrt. Azt leggyakrabban a bőrt.

Adjuk hozzá a paradicsomot egy serpenyőben, erősíti a tűz, és keverés, továbbra is sütjük 5-10 percig.

Meg kell erősíteni a tüzet, hogy megakadályozzák a nedvesség a paradicsom gyorsan kiforraljuk. Ebben az esetben, a paradicsom íze lesz zsúfolt.

Ezután töltse ki zazharku forró húslevest. Ezt fel lehet használni, mint a hús és csirke. Ha a levest nincs jelen, senki nem zavar, hogy öntsünk forró vizet a levest. A húsleves finom, de csak vízzel levest kap nagyon gazdag. Folyadékokat kell 2-2,5 liter. Sózzuk és frissen őrölt fekete bors ízlés szerint.

Forraljuk fel, és főzzük 15 percig, fedetlen.

Kapcsolja ki a tűz, fedjük le fedővel, és adja meg a levest infúziós és rájönnek, hogy a főzés alatt, kb 10-15 perc.

Ezután öntjük tálak és tálaljuk.

A leves, akkor lehet alkalmazni a krémet, legalább egy kicsit tompa az élesség, ha sok, hogy borsot.

Greens kiválóan alkalmasak koriander és a petrezselymet.

Soup kiderül finom, vastag, nagyon gazdag, főleg, ha a húslevest. Egyszerű élesség jó meleg, hogy amikor ősszel jött fontos. És télen -, és ez szükséges.