Sült póréhagyma (pyrasa) recept fotókkal
összetevők
- 1 kg póréhagyma
- 2 nagy paradicsom
- 3 gerezd fokhagyma
- 2 fej vöröshagyma
- petrezselyem polpuchka
- 1 evőkanál paradicsompüré
- 1 citrom
- só, bors, napraforgóolaj
Főzni
Ha a vásárolt egy barna hagyma, ne felejtsük el, hogy csökkentsék a zöld rész és a gyökér, valamint világos 2-3 rétegben. Veszek már hámozott, mint a fotó (a csomag tartalmazza).
Szára póréhagyma első darabokra vágjuk hosszú (körülbelül 3 ujjal), majd foszlány a finom csíkokra.
Az apróra vágott póréhagymát süllyeszteni a serpenyőben, és töltse fel a csúcsra a hideg víz. Hagyma vágva félgyűrűt, paradicsom, héja és vágjuk kockákra.
4. Pour növényi olaj serpenyőben megsütjük hagymát, majd adja hozzá a paradicsom. Tedd ki egy kicsit, hozzáadjuk a paradicsompürét, préselt fokhagymát, apróra vágott petrezselyem, só, bors. Keverjük, kapcsolja ki a hőt.
5. póréhagyma, hogy ki a vízből, és tegye egy edénybe a sütő.
Top paradicsomos-hagymás keveréket.
Öntse az összes vizet (úgy, hogy alig takarva), tedd a sütőbe (200 fok), és süssük addig, amíg a víz nem marad primrno 1 csésze. Ezután öntsük a citromlevet minden, és küldje el a sütőben további 5 percig. Jó étvágyat.
Lépésről lépésre fotók




Recept: Sült póréhagyma (pyrasa), hogyan kell elkészíteni egy gyors és finom házi