Sült pulyka egy serpenyőben - lépésről lépésre recept fotók
Nagyon étvágygerjesztő étel, hidd el! Hasznos hús, zöldség, fűszerek - nem a száját vízzel? Főzés, gyors és finom!
ÖSSZETEVŐK
- Pulyka filé 300 g
- Burgonya 2-3 db
- Paprika 2 Stucki
- Hagyma 1 Minden
- Póréhagyma 1 Each
- 2/3 teáskanál só
- Őrölt fekete bors 2 csipet
- Növényi olaj 2-3 evőkanál. kanál
- Vaj 50 gr

Vágjuk a pulykamellet kis kockákra, tedd egy tálba. Tisztítsuk meg a hagymát, vágjuk fél gyűrűk és add hozzá a húst. Egy kis só, bors és meghintjük szárított gyógynövények. Keverjük össze, és így állni néhány órán át. Meg lehet egy éjszakán át a hűtőszekrényben.

Jó bemelegítés az edényt növényi olajat és tedd a pulyka szeleteket hagymával.

Amikor a húsdarabok enyhén pirított, keverjük őket, és csökkenti a hő mellett a serpenyőbe. Fedjük le az edényt fedővel, és így a pörkölttel saját gyümölcslevek, amíg meg nem puhul.

Amíg a hús főtt, tehetünk zöldséget. Peel burgonyát, tisztítsa meg a magokat a paprika. A zöldségeket vágjuk kockákra. Felgyújtottak egy másik serpenyőben, és felmelegítik a keveréket a vaj és a növényi olajok.

Forró olajban megsütjük, burgonyát kockákra.