Sushi lazaccal recept egy fotó

Minden konyhában van nemzeti étel - egy névjegyet az országban. Borscs - akkor beszélhetünk Magyarországon vagy Ukrajnában bigos - a Lengyelország, paprikás - Magyarország, sushi - Japán. De hívni „natív” sushi japán konyha nem igaz, vagy nem egészen igaz. Az étel jött létre Délkelet-Ázsiában, valószínűleg Kínában, és eredetileg a rizs hal, hogy csak rizst használunk megőrzése, védelme hal. Kis darab tisztított hal solilis és fűszerezve nyers rizs. Ábra az erjesztést ilyen „kemény” körülmények között, egy tartósítószert, azaz a erjedési rizs segített megőrizni a halak egész évben. Sam rizs étel nem használják, néha dobni, néha használják a készítmény a következő tétel az erjesztett halat. Ezt csak jóval később, a 16. században, erjesztett, fermentált rizs használják az élelmiszeriparban, és nem csak halak, hanem a gombák és zöldségek ... jól semmit! Hosszú rizs fermentációs folyamat váltotta gyorsabb elkészítési módja a rizs és már a 17. században, megtalálja a recept nem nagyon különbözik a modern. Sushi előállított rizs, rizs maláta, a tenger gyümölcsei és zöldségfélék. A sushi rizs ecet, gyakran azzal a kiegészítéssel, só, cukor, méz, alga, fűszerek végül adta a földet modern megjelenés. sushi összetevők: rizs, lazac és wasabi. Egy csésze vizet kell nedves kézzel. Főzni rizs, azt mondták.

Vágja le egy kis darab lazacot, csak az, amit használnak sushi - lemez hossza körülbelül 8 cm, szélessége 1,5-2 cm, vastagsága 0,5 cm, és ahogy előkészíti sushi otthon, senki sem akadályozza meg, hogy használja a. kedvenc méret, koncentrálva csak az ízlése.

A gyönyörű szeleteljük lazac, olyan szép, hogy sushi.