Sütemények a sütőben burgonyával és kolbásszal

Ünnepek jönnek és mennek, de a hétköznapokon mindig velünk. De ez nem ok arra, hogy felejtse el a hosszú ünnep recepteket. Néha kényeztetheti magát egy finom, mint a pogácsákat burgonyával a sütőben egy normális nap. Ezért szeretnék megosztani veletek egy receptet előállítására ízletes pitét, hogy a nagymamám főzött.
Ez van szükség:
- 1,5-2 csésze (400-500 ml.) Meleg (főtt) víz;
- 4,5-5 csésze (körülbelül 1 kg) liszt;
- 100 gramm (0,3-0,5 csésze) növényi olaj;
- 50-60 gramm friss (száraz) élesztő;
- 100-120 gramm (3 evőkanál) cukrot.
- 1 nagy vagy 2 közepes hagyma;
- 3-4 db. burgonya (kis méret);
- 200-250 gramm főtt kolbász.

kész kelt tészta lehet használni Ezek elkészítéséhez sütemény a sütőben, de ízletesebb kapunk, ha a tésztát főzni magának.
Langyos vízzel össze a cukrot, élesztőt és négy evőkanál lisztet. Minden dagasztjuk, és helyezze egy meleg helyen 1,5-2 óra.
Ezután adjuk hozzá a lisztet és az olajat. Gyúrjuk a tésztát elég rugalmas. És akkor, küldje el a tésztát meleg helyen 2-3 órán át.

Burgonya tiszták, kimossuk, és dörzsölje egy durva reszelő.