Sütemények - homok strip - recept fotókkal
Gyerekkorom óta szeretem torta „homok csíkok” egy réteg gyümölcs és a cukor édes - fehér vagy rózsaszín. Korábban értékesített „Főzés” ízletes, omlós, puha, édes - finom. Most már nem is mer vásárolni őket, miután elolvasta az összetétele az alapanyag, amelyből főznek - szilárd aromák, tartósítószerek, stb
Egyszer régen találtam egy receptet a legtöbb sütemények: omlós tészta egyszerűen kiváló - pályázati és ropogós, de az édes én sem maradt, volt, hogy máz vagy vásárlása, vagy valami más. De aztán egy könyvben találtam egy nagyon egyszerű és gyors recept a finom édesség. És most tudok megosztani egy recept tele homokkal csíkokra.
A készítmény a sütemény „Sand csík” van szükségünk (12 db.):
vaj - 200 g;
vaníliás cukor - 1/4 tk.,.
szóda, oltott ecet - 1/2 teáskanál ..
almadzsem - 250g
tojás fehérje (friss.) - 1 db.;
porcukor - 230 g;
citromlé - 1 tk.,.
vaj - 1 tk .. (A dia).
Teszt előkészítése: a tojás, a cukor és a vaníliás cukorral össze egy tálba, és megverte egy mixer (I ostor habverő keverő) a fogfehérítés.





A tésztát csomagolva egy műanyag zacskóba, és tegye a hűtőbe 30 percre. Közben Melegítsük elő a sütőt 200 fok.

Ezután a tésztát kap. A munkafelület terjedni pergamen enyhén megszórjuk liszttel és a tészta tekercs be egy téglalap méretét standard gáz sütés, 3-4 mm vastag. A tésztát vágjuk két egyenlő részre és átadása, valamint a pergamen egy tepsibe. Süssük 15-18 percig, amíg enyhén aranysárga.

Közben enyhén melegítsük az alma vaj, hogy könnyebben terjed a tortán. Készen áll, hogy Shortcake, hogy eltolja a táblázatban együtt pergament. Egy felületet egyenletesen kenjük meg a lekvárral, és hagyjuk kihűlni. Ezután a torta lekvárral és fedél második Korzh finoman nyomja.


Aztán anélkül, hogy megállna habverővel, hozzáadjuk a porcukrot egység. Beat, amíg fényes tömeg.

Végén korbácsolás adjuk hozzá a citromlevet, jól keverjük össze.

Adjuk hozzá a vajat, enyhén felvert.


Top tortán egyenletesen terjed a fondant és hagyjuk, hogy kiszáradjon.


Ezután, egy nagy „torta” forró késsel darabokra vágjuk sütemények - csíkok (mindegyik után vágja a kést óvatosan törölje vagy mossa).
