szeletelt paradicsom fokhagymás - egy egyszerű megoldás egy finom későbbi használatra üresen

Sok receptek előételek, paradicsommal. Paradicsom szeletek fokhagymás, az egyik legfinomabb darab. Paradicsom, hogy a fokhagyma illatú, kissé éles kicsit.

szeletelt paradicsom fokhagymás - alapelveinek főzés

Hogy előkészítse a snack lehet használni, mint érett és zöld paradicsom. Snack állíthatók elő azzal a kiegészítéssel, sárgarépa, édes paprika, hagyma és más zöldségek.

Előforma vegye paradicsom átlagos mérete. Nos megmossuk, elterjedt egy törülközőt, hogy az üveg a felesleges nedvességet, és vágjuk apró szeletekre. A jar kötet literenként kell vennie körülbelül öt hámozott gerezd fokhagyma.

Ezután, előkészíti a pác a recept szerint, és öntsük át az előkészített paradicsom kannák. Általános szabály, hogy a pác tartalmaz sót, cukrot és ecetet. Fűszerek és gyógynövények vehet, attól függően, hogy a preferencia.

Recept 1. paradicsom szeletek fokhagymás

vastag húsos paradicsom;

75 g nátrium-kloridot;

cukor - üveg;

70% -os ecetsavval - 40 ml;

10 borsó szegfűbors;

Néhány babérlevél.

1. Mossuk ki a dobozokat szódával és sterilizálja az előmelegített sütőben öt percig. Cover, forraljuk vízben egy ideig.

2. Paradicsom mosás, nagy gyümölcs, negyedekre vágják, és fél kevesebb. Peel gerezd fokhagyma a pelyva.

3. alján a dobozok feküdt fokhagyma fogak. Hogyan tegyük fokhagymát egy jar, attól függően, hogy az ízlése. paradicsom szeleteket halmozott rétegek. Mindegyik üveg, öntsünk egy evőkanálnyi növényi olaj.

4. Készítsük el a pác. A serpenyőbe adjunk hozzá vizet, és forraljuk, só, adjunk hozzá cukrot és a fűszereket. Pác kell forralni egy darabig, majd kapcsolja ki, és tedd 10 percre. Ezután öntsük eceteszencia, és a forró sóoldattal töltse az üvegekbe a paradicsom, fedelek.

5. A bankok küldjön egy széles pán vízzel és sterilizálja a tégelyek öt-hét percig, attól függően, hogy térfogata. Vegye ki az üvegeket, roll, és hagyjuk kihűlni a takaró alatt éjszaka.

2. A recept szelet paradicsom fokhagyma, petrezselyem és a kapor

érett, kemény paradicsom;

friss kapor és petrezselyem;

ecetet 9%;

cukor és kősó.

1. A zöldek jól át iterációt és öblítsük. Wash paradicsomot. Szereljük szét a fokhagymát, és tiszta a pelyva.

2. A bankok jól mosni, és küldjön egy előmelegített sütőben sterilizált tíz percig. A víz felforr fedelét. Abban az aljára lehet tenni két szál kapor és a petrezselyem, apróra vágott gerezd fokhagyma tányérok és három borsó fekete bors.

3. Vágjuk a paradicsomot négyfelé és töltse ki őket steril üvegekbe. Felülről, minden edényben vsypte 1 óra. L. só, 20 g cukorral és ecettel és töltse akasztók, hogy forró vizet és a fedelet.

4. A bankok és a munkadarab helyezték széles tál vízzel, sterilizált tíz percig. Vedd őket, roll, fedjük le egy törölközőt, és hagyjuk hűlni egy nap.

3. A recept szelet paradicsom fokhagyma, torma és a forró paprika

paradicsom húsos fajták;

Marinade (literenként)

só - 25 g;

Négy borsó fekete bors;

öt gerezd fokhagyma;

három darab torma gyökere;

egy szelet erős paprika;

koriander (friss fűszernövények és magvak).

1. Mossuk paradicsom, száraz törülközőt, és negyedekbe vágjuk. A fokhagyma és torma gyökere, tiszta, és vágjuk ketté.

2. A bankok égetett a sütőben. Caps vizet forralni. Üvegedénybe feküdt paradicsom, zúzott fokhagymát és a torma darab erős paprika, kaliforniai paprika, és a koriander sarj.

3. Paradicsom öntsünk forró vizet, és hagyjuk állni tíz percig. Ezután engedje le a vizet, a sót, és adjuk hozzá a cukrot. Ismét felforraljuk, és öntsük ezt pác paradicsom. Conservation csavarja a törölközőt, és hagyjuk hűlni egy nap.

Recept 4. paradicsom szeleteket fokhagymás és borssal

paprika és a hagyma - egy kilogramm;

három kilogramm húsos paradicsom;

öt fej fokhagyma;

Marinade (2 liter víz)

finomított növényi olaj - 2 evőkanál. l.;

Halite - 60 g;

120 g granulált cukrot.

1. mosott paradicsom, elterjedt egy törülközőt, hogy a vízüveg és szeletekre vágjuk. Hámozzuk meg a hagymát és a paprikát és nashinkuem gyűrű. A fokhagyma lebontva szegmenseket, és tisztítsd meg őket a héja és apróra vágjuk egy késsel.

2. mosás, és sterilizáljuk tégelyek a sütőben. Caps vízben főzött. Az elkészített üvegtartályok elterjedt réteg paradicsom, paprika és hagyma gyűrűk és az apróra vágott fokhagymát.

3. A serpenyőbe öntsünk vizet, felforraljuk, hozzáadjuk a cukrot és a kősó, volem finomított olaj és ecet. Forraljuk a pác egy darabig, hogy minden az összetevők megolvadnak ráöntjük a paradicsom zöldség és tekerjük fel. Fedjük le egy törölközőt, és természetvédelmi park napján lehűlni.

Recept 5. Zöld paradicsom szeletek fokhagymás

zöld paradicsom - öt kilogramm;

két éles bors.

1. A mosott zöld paradicsom feküdt egy törülközőt, hogy megszáradtak, és vágjuk szeletekre. A fokhagyma metélőhagyma tiszta a héj és a grind a chesnokodavilku.

2. Egy nagy tálban Tegye a szelet zöld paradicsom, adjunk hozzá egy ecetet, apróra vágott csípős paprikát, az összes vegyes pácolja fél órát. Spread elő paradicsom sterilizált üvegekbe, öntsük lé egyenletesen, a fennmaradó snack, adjunk hozzá hideg forralt vízzel. Bezár Kapronszövet fedő és küldjön snack, hűvös helyen tárolásra.

Recept 6. paradicsom szeleteket fokhagymás és a zeller

3 kg sűrű, vörös paradicsomon;

zeller levelekkel;