Szendvics lazac

Lazacfélék, ideértve a lazac, egyre népszerűbb hazánkban. Sokan inkább a reggelit és a vacsorát szendvicsek vele. És a banketten asztalra, mint egy tál bármikor teljesíteni. Szendvics lazac kiderülhet nagyon finom, kiadós és ízletes. És a főzés tart minimális időt, energiát és termékek. Különösen akkor, ha inkább a klasszikus a műfaj, ez a kombináció a termékek, mint a kenyér, vaj, hal és a zöldek. De van még sok más érdekes és eredeti receptek, amelyek több széles és változatos összetételű. Mindenesetre, válogatott alapanyagokból kapsz egy jó hangulat, energiabomba és a jó ízlés. Érdemes megjegyezni, hogy a piros hal zsírsavakban gazdag, ami nagyon pozitív hatással van az egészségre.

A receptek arra ösztönzik, hogy füstölt vagy sózott halak. Bár ezek felcserélhetők. A választás attól függ, ízlése preferenciák, így bátran kísérletezni, és állítsa be a recept, hogy a szeretet.

Minthogy a lazac egy alapot szendvicsek, nagyon fontos, hogy válassza azt. A legjobb, ha vesz egy steak vagy filé. Amikor kiválasztják halat óvatosan tolja. Ha a csontok könnyen elhalványul, majd a lazac állott. Szintén nézd szeletekre. Ezeket nem lehet szakadt. Sőt, a jó minőségű a filé bizonyítja rugalmasságát és finoman rózsaszín árnyalat. Túl világos szín jelzi, hogy a lazac festékekkel és sötétvörös szín jelzi a jelentős kor a hal. De a sápadtság bizonyíték arra, hogy a termék készült fagyasztott húst. Ilyen lazac lesz egy laza összhang.

Továbbá, a folyadék jelenlétét a vákuumcsomagolt megerősíti azt a tényt, hogy a hal használt nem friss, vagy megtört gyártási technológia.

És arról, hogy a termék összetétele használatra kész, nincs más összetevő, kivéve a sót és a legtöbb lazacot.

Szendvics lazac: Recept

Hogy előkészítse a szendvicsek, lazac, akkor szüksége lesz egy bagett, vagy egy vekni fehér kenyeret. Mégis bagett - a legjobb megoldás. Meg kell vágjuk vékony szeletekre. Ezután egy vékony réteg minden egyes darab vajat. Végrehajtásának megkönnyítése Ennek a fázisnak az olaj előre, vegyük ki a hűtőszekrényből, és várja meg, amíg megpuhul.

Lazac vágja a lehető legvékonyabb, és hogy könnyebb csinálni vágás előtt helyezzük a halat a mélyhűtőbe 10-15 percig. Minden szelet bagett, helyezzen egy szelet lazac, letette a gyűrűt. A benyújtás meg még vonzó és eredeti, akkor lehetséges, hogy a szóló nyílt formában a „rózsa”. Ehhez, levágta egy másik vékony darab a halak hosszának és hajtsa be egy gyűrű. És, hogy a rozetta, tegyük a közepén egy nagy gyűrűt.

Ezután vágjuk szeletekre uborka. Minden gyűrű vágott növényi ketté. Tedd előforma uborka szendvics egyes levelek „hal rozettákat.” Szintén vágjuk szeletekre olajbogyó, és tegyük őket a másik oldalon a kompozíció.

Ready szendvicsek szépen rendezni egy tálra vagy tányérra. Top körettel gallyakból petrezselyem vagy más gyógynövények. Most a szendvicsek tálalásra készen. Ők nem csak nézel, de nagyon finom.

Szendvics füstölt lazac és uborka

Lazac és uborka - kombinációja a sok ismerős és sok a kedvenc. De ez a recept segítségével tejfölös mártással, hogy egyszerű szendvicsek kevésbé ismert és eredeti.

Az előállítás során a szendvicsek, akkor kell 16 darab piros hal hideg füstölés, hosszának felét az uborka, fél csésze zsírtartalmú tejföl, 8 szelet rozskenyér, és 3 evőkanál. l. apróra vágott kaporral.

Először, keverjük össze tejföl kapor, paprika és só ízét. Ezután tiszta uborka, vágjuk vékony hosszú csíkokra 16 podsolite ¼ h. L. sóval, és hagyjuk 10 percig. Ezután, növényi blot papírtörülközővel. A kenyér és a kefe tejszínes mártással a tetején szerpentin Tedd uborka hal. Szendvicsek borssal, és tálaljuk.

Szendvicsek, avokádó és a lazac

Ez a recept az előző bonyolultabb és több komponensű. Érdemes megjegyezni, hogy az avokádó tökéletesen lazac. Megvalósítása ezeket az ötleteket a gyakorlatban akkor egyáltalán nem kell olaj, amelyet gyakran használnak a készítéséhez szendvicsek piros halat. Ez tejtermék kitűnően helyettesíti avokádó, ami nem felesleges zsírt fog tenni a szendvicseket nagyon finom és tápláló.

Tehát, előkészíti a következő összetevőket: pirítós vagy kenyér, lazac, avokádó, sajt, olajbogyó, és a citromlevet. Vágott rétegek avokádó és hal. Avocado alaposan kenje a citromlevet, hogy tartsa sötét. Sandwich-szeres, a következő sorrendben: kenyér, avokádó és hal. Frissítők díszíteni olajbogyót és sajtot.