Szénhidrát - energia-összetevőket az élelmiszer

Szénhidrátok úgynevezett természetes szerves anyag, amelynek képlete tartalmaz szén-összetételében és a víz. A szénhidrátok képesek, hogy a testünk a szükséges energiát teljes életet. Szerint a kémiai szerkezete, szénhidrátok vannak osztva egyszerű és összetett.
A legtöbb energia szükséges a normál működéséhez, az emberi szervezet megkapja a szénhidrátokból. A sportolók növekvő intenzitással és súlyossága fizikai aktivitás növeli annak szükségességét, hogy a szénhidrátok és növelheti legfeljebb 800 g naponta. A szénhidrátok találhatók elsősorban élelmiszerek növényi eredetű.
Tekinthető a leginkább hasznos szénhidrátok, amely a legkisebb a kezelés során a főzési folyamat. Például - a kenyér készül teljes kiőrlésű gabonák, gyengén főtt zabpehely, barna rizs. Ezek egészséges élelmiszerek több rost, segíti a szervezet, hogy a vércukor normális számokat.
Ha enni túl sok szénhidrátot, több mint lehet alakítani a glükóz vagy glikogén (ami lerakódik a májban és az izmokban), az eredmény, mint tudjuk nagyon jól, ez képződik zsír. Amikor a test szüksége van több fűtőolajat alakítja vissza a glükóz és a testtömeg csökken.
Ne gondolj a szénhidrátok is elutasító. Ezek annyira szükséges az egészségügyi, valamint egyéb tápanyagokat, és egy gramm szénhidrát 4 kalóriát tartalmaz ugyanazok, mint a gramm fehérje.
Bár nincsenek hivatalos előírások szénhidrát bevitelt, javasoljuk, legalább 50 gramm naponta, hogy elkerüljék ketózis, savas vér feltétel, hogy kialakulhat, ha az energia-képződés elsősorban a zsírraktárak.
A szénhidrátok vannak osztva monoszacharidok, oligoszacharidok és poliszacharidok.
Mi a gyors és lassú szénhidrátok
Szénhidrát - talán a fő energiaforrás a szervezet számára. És mellesleg ő kapja ezt az energiát a sebesség, amellyel a szénhidrátok vannak osztva a gyors és lassú (vagy egyszerű és összetett).
A mechanizmus egyszerű. Amikor a vércukorszint Falls (kulcsfontosságú eleme a szénhidrát), a glükóz szintjének a szervezetben megnő, és úgy érezzük, a túlfeszültség az erő. De jön a csökkenés az éhség és a letargia.
A lassú (komplex) szénhidrátok, mind történik zökkenőmentesen: a vércukorszint lassan növekszik (30-40 perc), és csökkent (3-4 órán belül). Ennek eredményeként, úgy érezzük, hogy jóllaktak hosszabb és funkcionális.
Egyszerű, gyors szénhidrát, vagy éppen ellenkezőleg, ezek a folyamatok felgyorsítása: ezért egy cukorkát gyorsan (10-15 perc) ad nekünk egy lökést az energia, ami aztán ugyanolyan gyorsan (két órán belül) elfogy. És akkor megint szeretnénk enni.
Ugrott a vércukorszint csökkentésére segít az inzulin. Amikor a lassú szénhidrát fogyasztás (ha ettünk zabkása vagy zöldség), ez a hormon szabadul „a tervek szerint”, anélkül, hogy a stressz a szervezetben. Gyors szénhidrátok kénytelenek dolgozni a test a sürgősségi módban inzulint kiosztott egy csomó, és ő gyorsan utoléri a bejövő cukrot testzsír.
Néha azonban gyors szénhidrát hasznosak. „Például, azokban az esetekben, amikor szükségünk van, hogy gyorsan növelik a vércukorszintet: Egy intenzív edzés után éhgyomorra vagy nagy (6 óra) étkezések között”
Táblázat a szénhidrátok az élelmiszerekben
Előnyök és árt a szénhidrátok
szénhidrátok kárt a nagy kalóriatartalmú. Minél többet eszik összetett szénhidrátok, mint például a kenyér, tészta, pékáru, édességek, annál több zsír rakódik le a szervezetben. Tehát, hogy ha használják őket tudniuk kell, mikor kell abbahagyni. Meg kell csökkenteni a fogyasztást a finomított szénhidrátok. A legjobb, hogy cserélje ki a fehér kenyér, a szürke vagy fekete, tészta, például helyettesíteni lehet hajdina itp
Előnyök és árt a szénhidrátok differenciált összeget azok használatát. Ezek nélkül nem tud megfelelően működni a testünket, hanem a nagy részeik károsíthatják a testet. A jó működését a szervezetben számának csökkentése az állati fehérje és a növekvő mennyiségű szénhidrátot. Ehhez, akkor csak cserélje ki a húst babbal, így fog tenni sok szénhidrátot, és az étel nem tartalmaz sok zsírt.
Hány és milyen szénhidrátot kell, hogy lefogy
Számos elmélet szükségesnek fogyáshoz szénhidrátok:
☀ Néhány táplálkozási javasoljuk fogyás diéta 3-4 gramm szénhidrátot per 1 testtömeg-kg. Általános szabály, hogy egy ilyen étrend együtt adagoljuk összetett feladat;
☀ Mások úgy vélik, hogy az ideális fogyás mennyisége 2-3 g szénhidrátot 1 kg tömegű, mint általában, ezek alacsony kalóriatartalmú étrend, és együtt adjuk növekedése motoros aktivitás, akár edzés nélkül. Gyakran előfordul, hogy a fogyás a „szénhidrát szintje” ajánlott csak járni minden nap egy fél órát;
És ha az orvosok száma nem tudnak megegyezni, akkor a kérdés az, hogy a „minőség” szénhidrát fogyás nem okoz sok vita.
Úgy véljük, hogy az ideális fogyás nagyon forrásai az összetett szénhidrátok - teljes gabonafélék, kenyér és tészta, teljes kiőrlésű, valamint gazdag a pektin édesített gyümölcsöt és nem keményítőtartalmú zöldségeket.
Annyira félt a szénhidrátok nem feltétlenül jobb, végül tanítani őket főzni és enni mérsékelten.
Adj hozzá egy nagyon erős hatással van a test minden rendszerek, különösen, ha az a személy, úgy döntött, hogy gyorsan az első alkalommal.
Egyszerű változata a bejegyzést
Diéta alatt egy nap nem lesz az éhségérzetet, akkor mindig elindítani vagy leállítani gyors.
Két héten belül, amelyre a japán étrend, akkor lehet elérni nagy eredményeket - fogyni 8 kg.
Külön élelmiszer alapul vételét egyszerű étel. A legfontosabb dolog - ez soha kombinálni fehérjék szénhidrátok.