Szívkagyló szolgált saját kagyló

Recept - szívkagyló szolgált saját kagyló

Előállítása 1. szívkagylóval. Tiszta rákfélék (lásd itt >>>), és tedd egy edénybe, vastag falakkal, ízek - ebben az esetben, szeletelt hagyma, fokhagyma, babérlevél, petrezselyem, bors, kakukkfű és gallyakat.

Hozzá egy kis darab vajat, ízlés szerint, és öntsünk egy pohár fehérbort. Tegye a serpenyőben magas hő és főzzük szívkagylóval 5-10 percig, amíg a levél nem tekeredik.

2. leengedése folyadékot. Hajtsuk a kagylók egy tésztaszűrő beállítani, mint egy mély tálba. Drain amelyek kagyló azonosították bőségesen a főzési folyamat, egy szitán, amely be van ágyazva a szövetben.

Dobja szelet hagyma, gerezd fokhagyma, és fűszerek, használják fűszerként, majd válassza ki és dobja el a felső szárny minden kagyló.

3. befejezése ételek elkészítésére. Lay szívkagyló is csatolt az alsó léc héja, egy mély edénybe. A folyadék, amelyben azokat előállították lehet túl sós.

Ha igen, mentse el a főzéshez a szószt, például velyute. Egyébként tegye azt a húslevest, hogy az étel.