Tagliatelle csirkével és gombával tejszínes mártásban - lépésről lépésre recept fotók
Lépésről lépésre recept fotók
Tápláló és gyors opció főzés tészta tejszínes mártással. Tagliatelle - egy olasz tojásos tészta. Forraljuk kell lennie, mint a csomagoláson feltüntetett, fontos, hogy ne megemészteni. Ha a tészta kissé Dowar, akkor az étel ki fog derülni különösen ízletes és lédús. Tagliatelle szed gazdagságát a szósz, de nem tapadnak össze. Ahhoz, hogy az edény nem működik száraz, a szósz legyen elég, akkor adjunk hozzá egy kevés vizet megmaradt forró tészta. Persze, ahelyett, tészta, akkor a szokásos spagettit vagy tészta, krém lehet helyettesíteni tejföllel. Készételek nagyon gyorsan, így tökéletesen megmenteni, ha a főzési idő nagyon kicsi.

összetevők:
- Tagliatelle (mull) 400g
- Chicken 300g
- hagyma 150g
- Gomba 200g
- Sajt 70 gr
- Paradicsompüré 1 stol.l
- Krém 20% 250 ml
Hogyan kell főzni a tagliatelle csirkével és gombával, tejszínes mártással
- Csirke külön a csontok, és vágjuk apró darabokra.
- Hagyma vágva félgyűrűt.
- Gombák kell vágjuk vékony szeletekre.
- Sajt lereszeljük.
- A csirke sült hagymát az olívaolaj.
- Adjuk hozzá a gombát, sóval és borssal. Időnként keverjük megsütjük közepes lángon 10 percig.
- Ezután hozzáadjuk a fűszereket, paradicsompüré és fele a reszelt sajtot. Óvatosan öntsük a tejszínt.
- Mártással jól keverjük össze, és 2 percig forraljuk közepes lángon, folyamatos keverés közben.
- A sós víz forrni, amíg a főtt tészta tagliatelle.
- Óvatosan műszak paszta serpenyőben, keverjük és tálaljuk. Benyújtásakor egy részét tészta meghintjük sajttal.