Tandoor a területen - tanulmányozzuk az előnyöket és működési elv, gidproekt
Most backyards egyre népszerűbb kemence tandoor. Tandoor lakosok a közép-ázsiai, akkor a rokonok és barátok gyermekkora óta szó, hiszen ebben a régióban ősidők óta, a tűzhely egyik fontos eleme a keleti életforma.
fajták tandyrs
Így a hagyományos tandyra van több titok. Hagyományosan, az ilyen kemencét által tapasztalt kézművesek tűzhely agyagból azzal a kiegészítéssel, gyapjú. De most alig a területen szükség van egy ilyen összetett gép, mivel lehetőség van, hogy az ő anyagdarab hagyományosan használják az építőiparban a mi kályhák és kandallók.
Ha nem szeretnénk, hogy bütyköl álló tandoor, meg kell jegyezni, jelenleg kapható megjelent hordozható tandoor különböző méretekben.


Úgy néz ki, mint egy hordozható tandoor
Cook a tandoor lehet sok élelmiszer, edények. Tudod, hogy kenyér kalács, palacsinta, sült, sült hal és zöldség, és így tovább. Röviden, minden attól függ, a képzelet, a tapasztalat és a vágy.
A működési elve tandoor
Ez a kényelmes sütőben főzésre lehet úgynevezett „forró kő bag”, mint az elve az élelmiszer a következőképpen állítjuk elő: a hő az cserép belsejében a táska egy nagy hőkapacitása, és akkor a sugárzás egyenletesen felmelegíti az élelmiszert állítanak elő.
Tény, hogy ez a fő különbség főzés a grill és tandoor. Mivel fűtés a grill termékek egyenetlen, meg kell, hogy folyamatosan figyelje a fűtés a főzött termék forgatva képest a forró parazsat. Ez azt jelenti, hogy állandóan aggódnia, hogy mi lenne az étel nem ég, és a ti barbecue parazsat kell eljárni csak a hő, nem könnyű.
A Tandoor, éppen ellenkezőleg, a sugárzás a forró a tűztér falai melegíti a terméket egyenletesen minden oldalról, ami azt jelenti, hogy nincs szükség folyamatos nyomon követése a főzési folyamat.
Hogyan kell használni tandyr?
A technológia segítségével ez a csoda sütő igen egyszerű. Doing szól, ebben a sorrendben:

Főzés nyársakat a tandoor

Nyársakat a tandoor

Ez hamarosan kész a barbecue
