tárolási módszerek, áfonya megfázás, népszerű recept, hogyan lehet áfonya

Vitaly Kudryavtsev: „Az élet - ez egy érdekes játék” A híres film és színházi színész Vitaly Kudryavtsev 1977-ben született. Negyven év - egy virágzó kor a tehetség. És mögötte - mintegy 100 szerepeket. De megáll, és „a babérjainkon,” a színész lesz. Itt és most a termelés két új festmények az ő részvételével - „New Life” és „A Nyilas csillagkép”. Között a forgatás Vitaly Kudryavtsev ő adott exkluzív interjúban, hogy „Agave”.

A leghasznosabb zabkása, vízben főtt. Kása tej, természetesen, ízletes, hanem abban a sorrendben a magas kalóriatartalmú, így táplálkozási javasoljuk őket főként gyermekek, és a betegek krónikus betegségek, a gyomor, a máj és epe-traktusban vagy a műtét után.

Cranberry jó nem csak gyümölcslé, dzsemek és mártások. Próbálja meg főzni vele részvételével leves és kása. Eredeti étel lesz gyógyító.
Egy száz betegség
Cranberry gazdag C-vitamin, valamint a B1, B2, B5, B6, PP, mikrotápanyagok - vas, mangán, molibdén, réz, jód, magnézium, bárium, bór, kobalt, nikkel, ezüst, króm és a cink. Köszönet nekik, hogy egy frissítő hatású, javítja a mentális és fizikai képességeit. Vas szereplő áfonya, jól felszívódik a szervezetben, az szerepet játszik a vérképzésben, és a kialakulását a hemoglobin. Ezért áfonya ajánlott vashiányos vérszegénység, tüdőbetegségek.
Mindenki tudja, hogy a legjobb eszköz a vörös áfonya a megfázás, influenza és az influenza - van lázcsillapító, izzasztó és frissítő hatása van. Amellett, hogy minden bogyó egy tisztító hatása van: tartalmaz pektinek hozzájárulnak a eltávolítása felesleges koleszterint a szervezetből, endotoxinok és nehézfémsók.
A modern orvostudomány bebizonyította hatékonyságát áfonya kezelésében sok betegség. És minden hála a proantocianidinek - olyan anyagok, amelyek gátolják a káros baktériumok növekedését a urogenitális rendszer. Nem is olyan régen, azt jelentették, hogy a tajvani tudósok áfonya hatóanyagok, amelyek elnyomják a kórokozót a genitális herpesz. Ezek azonban nem megölni a vírust, de jelentősen gyengítik azt, anélkül, hogy toxikus hatással van az egész testet.
Emlékezni. Áfonyalé nem ajánlott inni akut gyulladásos betegségek, a gyomor, a belek, a máj. akut gyomor-és nyombélfekély. Cranberry ital elfogadhatatlan kombinálva szulfonamidok gyógyszerek.
vízimadarak bogyó
Őseink töltött bogyókat fahordóban megtöltötte vízzel fel a tetejére, és addig, amíg a tavaszi úszó áfonya, a maradék teljesen friss. És mindez azért, mert a bogyók a benzoesav - egy természetes tartósítószer, ami annak köszönhető, hogy bogyó sokáig fennmaradt állapotú. Ez a tároló módszert lehet használni, mert ma ez garantálja száz százalékos megtakarítás az összes tápanyag, és így nem igényel semmilyen költség.
Ez csak akkor szükséges, hogy meghatározzák a mosott friss áfonya egy korsó, töltse ki a szűrt víz, zárja le a fedőt, és tegye egy sötét, hűvös helyen. Ha helyesen tette - a víz tiszta marad, és friss bogyós gyümölcsök, amíg a következő betakarításig. Egy másik módja tárolására áfonya: yaody (csésze 10) van töltve, szűrt vízzel (5 I) adagoltunk méz (1/2 v.), Szegfűszeg és fahéj. A elegyet hónapot, majd hűtőben tároljuk, mint orvosolni megfázás és az influenza.
A modern változata - gyors fagyasztás. A tőzegáfonya fagyasztóba helyezzük, ahol megtartja a legtöbb tápanyagot. Csak ne felejtsük el, hogy a felolvasztott bogyók tárolható legfeljebb egy fél napot, akkor az idő a tulajdonságainak elvesznek.
By the way, a 19. században, áfonya már termesztik a speciális ültetvények - ellenőrzéseket. Jelenleg a nagyobb gyártók tartják Kanada, USA, Lengyelország és Fehéroroszország. A dolgok eljutottak arra a pontra, hogy az amatőr kertészek kezdett ültetni áfonya a saját telek. Ők hozzák létre az úgynevezett savas diák vagy különleges áfonya mezőket az árnyékos területeken. Azt mondják, hogy ilyen körülmények között az áfonya ad egy jó termés
Receptek a hagyományos és szokatlan
Az ő nagy választékban. Ajánlunk néhány közülük.
Kissel. Nyomja össze a levet 1 evőkanál. bogyók. Ét 1 evőkanál. Hideg víz 1/3 v. keményítő és öntsük vékony sugárban azt áfonyalé, folyamatos keverés közben. Keverjük hozzá a cukrot és 2,5 Art. a víz. Az elegyet felforraljuk, és amikor megvastagszik, távolítsa el a hőt, és hűvös. By Kisel lehet alkalmazni a tej vagy tejszín.
Mors. 1 evőkanál. áfonya csepp 2-3 percig. forrásban lévő vízben, majd a szakaszon, és forraljuk 10 percig. Strain, adjunk hozzá 2 evőkanál. l. méz és 1-2 órán keresztül. Drink hűtve.
Jelly. 1 kg érett bogyók öntsünk 1 evőkanál. víz és szakács, fedett, amíg teljesen puha. Ezután a vizet és nyomjuk össze a levet, hozzáadjuk a 2 evőkanál. cukor. Cook-át alacsony hő, folyamatos keverés közben, amíg egy kocsonyás tömeg. Öntsük sterilizált üvegekbe és szorosan zárja a sapkák
Kása. Nyomja össze a levet 1 evőkanál. áfonya. 2.5 törkölyt öntsük art. vizet, és forraljuk. A kapott leves lefolyó, adjunk hozzá 2 evőkanál. l. cukrot, sót és Forraljuk fel. 1/2 art. búzadara hígítjuk áfonyalé, öntsük a forró szirupot, és forraljuk sűrű kását. Cool, alkalmazza a krémet.
Húsleves áfonya. Csirke darabokra vágjuk, fedjük le hideg vízzel, és forraljuk, amíg kész. Húslevest. Hagyma vágjuk félgyűrűt és növényi olajban megsütjük. A forró húslevest, hogy kockára vágott burgonyát, add pirított hagyma, 2 evőkanál. l. liszt, só, és főzzük 10 percig. Ezután, a vörös áfonya. Ha egy táblázat egy tálba hozzáadjuk a csirkehús és a zöldek.
Kapcsolódó tartalom