Tejföl recept egy fotó - egy lépésről lépésre előállítására tejföl

Tejföl - egy igazi klasszikus a műfaj. Ő hihetetlenül finom, illatos és könnyen elkészíthető. Emiatt, és mint sok háziasszonyok. Ideális díszítő gyermekek desszertek, mert nincs egy nyers tojást, vagy nagy mennyiségű vajat.

Ez a krém, a legtöbb gyakran választják az egyszerű töltés házi sütemények, sütemények és torták. Csak létre komplementer kekszek, Smetannikov, mézes sütemény, manna és egyéb finom házi sütemények.

A minőségi tejföl - a siker kulcsa

Sajnos, a polcokon a mi szupermarketek egyre megjelenő természetellenes tejföl. Ez bonyolítja a folyamatot a főzés krém. De tudni néhány hasznos titkot, akkor főzni krém A krém bármely fokú természetesség és a sűrűség.

Tejföl szerelmesei bizonyára értékelni fogják ezeket a recepteket:

Hozzávalók tejföl

Tejföl recept

1. 

Először is az összes száraz komponensnek kell csatlakoztatni: porcukor, vanília és a citromsav. Keverjük.

Készítsünk egy mély tálba.

Meg kell tökéletesen tiszta és száraz. Mielőtt tejszín és annak mellékleteit mixer kell hűtőszekrényben lehűtjük.

Öntsük a kihűlt krémet legalább egy hideg serpenyőbe.

Ha látja, hogy a savanyú folyadék, akkor sűrűsödik kicsit a következő. Hajtogatott többször géz, tedd rá krémet, és hagyjuk lefolyni a felesleges folyadékot.

Krém a legjobb, ha egy nagyon zsírtartalmú tejföl - 30% zsírt tartalmaz.

Kezdés tejszín igen nagy sebességű keverő és fokozatosan vsyp száraz keveréket.

Ostor a tejszínt a kívánt konzisztenciát.

Fontos, hogy ne vigyük túlzásba, és nem teszik vaj állapotát. Most vastag krémet kapunk a falu tejföl.

Cream használatára kell hűteni.

Ők lehet díszíteni sütemények, kekszek, hogy adjunk a különböző desszertek.