Téli zsázsa „description” hasznos tulajdonságai „fotó

fotó repce

Növekszik a nedves réteken, utak közelében, árkok, mint a gyom a mezők és kertek Oroszország európai, a kaukázusi. Növekszik mindenütt Észak-Amerikában és Afrikában. Ausztráliában.

Hasznos tulajdonságai repce-

Plant - egy jó mézes növény, és perganos. C 1 40 kg ha összegyűjtjük mézet. A méz zöldessárga, egy nagyon kellemes, bár a gyenge ízét. Nem alkalmas a hosszú távú tárolására.

A föld feletti részét a növény tartalmaz egy Flavia, mágnesszelepek, levelek - C-vitamin (260 mg / v). magok - flavonoidok és legfeljebb 36 tömeg / térfogat zsíros olajat.

Barbarea vulgaris használták az ókori görög és római orvoslás. A növény rendelkezik vizelethajtó, stimuláló és sebgyógyító hatása. Víz infúziók kezelték skorbut, vízkór és idegi betegség. Azt hitték, hogy a növény növeli a szexuális aktivitást és elősegíti a hímivarsejtek termelődéséhez. Jelenleg nem használják a gyógyászatban.

Az étel főleg repce levelek gazdag C-vitamin képzett tavaszi vitamin saláták. Fiatal, kissé kesernyés levelek adnak ételek különleges ízét. Saláta szakács húsos, pitetöltelékek. A főtt formában használják levesek és a pürét, másrészt ételeket. Amikor a főtt keserűség eltűnik. A szárak összegyűjtjük és főtt virágzás előtt, alkalmazunk a spárga, köretként a hús, levelek - ahelyett, hogy a spenót.