Tender karaj
Szeretnék megosztani veletek egy másik nagy recept, amely nagyon népszerű és a szeretet a család - a recept a pályázati karaj!
A főzés, azt használja a friss húst a hazai sertés. Ahhoz, hogy egy finom íze, a hús pácolt tejet. Az eredmény egy rendkívüli gazdag ízű, tippeket a tej! A nagy előnye ennek a tál, a családunk, az a tény is, hogy a hússzeleteket szívesen esznek a gyerekek, hanem azért, mert nyűgös étkezési szokások!
Sertés általában nagyon finom és népszerű sok nemzet a húst. Megfőtt sült, párolt, főtt, sült formában. Különösen finom, azt hiszem, az első sertés ételek: leves és a levesek, leves és rasszolnyik. Sertés széles körben használják a főzéshez hamburgerek, káposzta, rántott, grill, sonka, stb Különleges elegáns is az ünnepi asztalon sült egész sertés vagy disznó fejét!
Ma azt javaslom, hogy próbálja ki a kiváló és nagyon finom karaj finom íz!
Hozzávalók elkészítéséhez pályázati karaj:
Termékek főzés szelet
- 500g sertés;
- 1 verem. tej;
- 0,5 verem. liszt;
- 1 tojás;
- 1 tk. l. cukor;
- 0,5 tk. l. só;
- 0,5 tk. l. fekete bors;
- növényi olaj a sütéshez.
Hogyan készítsünk tender karaj:
Friss sertéshús mosás és darabokra vágva a la carte. Kaptam 4 dolog, vastag 1-1,5sm.
Taszítják a darab sertés.
letört darab sertés
A legjobb az egészben, az én ízlésemnek, használt harci le egy speciális eszköz, úgynevezett „lágyító hús”, és használják a legnagyobb és megfelelő lágyító húst. Ez a készülék egy eredeti design, amely lehetővé teszi, hogy tompítsa a húst is, a főzés előtt, így a lé a filé húsdarabok magukat, nem pedig a vágódeszkát! Ennek köszönhetően a készülék a hús rendkívül lágy és a legtöbb zamatos!
Vízlágyító hús így néz ki:
lágyítószerek a hús
A keverék lemez só, őrölt fekete borsot és cukrot.
fűszerkeverék a hússzeleteket
Rub ez keverékét letört darab sertés.
Hajtsuk a hússzeleteket egy mély edénybe, és öntsünk egy pohár tejet.
hússzeleteket tej
Pácolja néhány órát, néha fordult darab.
Egy tányér törni egy tojást, megverték villa, sóval és borssal.
felvert tojást fűszerekkel
Más lemezek készít ételt obvalivaniya hússzeleteket.
Telített tej felaprítja első henger lisztet.
hússzeleteket lisztbe
Ezután a keveréket a tojás
hússzeleteket tojás
Fry egy serpenyőben, előre öntött növényi olaj mindkét oldalán, amíg főtt.
Ready-tender karaj díszíteni a zöldek és tálaljuk bármilyen köret: zabkása, burgonyapüré vagy könnyű salátákat.
Ready tender karaj
Ui Miután elő ebben az időben, szelet, hagyta őket az asztalra, és elment a férjével, hogy a boltban. Mikor vissza a lemezen voltak levelei petrezselyem! minden falta fel a gyerekek! Tehát ne hagyja felügyelet nélkül a hússzeleteket, és azzal fenyeget, hogy éhezik)))