Természetes édesítőszerek fogyókúrás

Nem lehet nem élni anélkül, hogy édes, de vágynak, hogy lefogy. Semmi sem egyszerűbb! A választás a természetes édesítőszerek ma elég nagy. A lényeg az, hogy megértsük, hogy melyikük lesz az asszisztensek csökkenti a súlyt.

Minden dietetikusok ismernem, hogy többek között a kövér lányok és a nők teszik ki a legnagyobb csoport a édesszájú. Megtagadása finomított cukor fogyasztása néhány közülük, mint a halál: a testnek szüksége van édes ízű. Ezért nem tudnak ragaszkodni a diéta hosszú ideig, hogy a cukor és az azt tartalmazó termékek, tabu.

Azonban fontos, hogy nem kap zavaros: nem minden - akár természetes - alternatívák egyaránt jót tesz az egészségnek, és a szám. Ezért értsük, milyen lehetőségek találunk a boltok és áruházak a természetes termékek, gondolunk rájuk támogatói az egészséges életmód és ezek közül néhány alapok lesz igazán hasznos a fogyás.

nádcukor

Továbbá a szokásos Sugar-Boy a polcon általában a költségek és a barna vagy nádcukor -, de magasabb áron. A gyártók magyarázni azzal, hogy a cukorrépa (fehér) cukor keletkezik egy speciális fajtája a gyökérzöldségek, hogy a nő a mi szélességi, de a cukornád - egy trópusi növény, amely külföldről behozott, amely befolyásolja a költségeket. Ugyanakkor, a gyártók ne felejtsük el megemlíteni, hogy a termék több hasznos: répacukor megy egy komolyabb tisztítást, így szinte semmi vitaminok és ásványi anyagok marad, míg egy barna jelen tápanyagokat tartalmazó melasz - melasz (by the way, botjával termék Ezt köszönheti a színét). Vitamin és ásványi anyag összetétele ny nagyon jó: 100 g cukor van 85 mg kalcium, 1,91 mg vasat, 346 mg kálium, 29 mg magnézium, 22 mg foszfor, 39 mg nátrium-, 0,18 mg cink, B-vitamin B2, B3, B6, B9. Úgy tűnik, a méltó helyére Sugar-Boy: együtt az édes test jön mikro és makro elemek. Emellett a cukornád ad az italt egy különleges íz és illat, így az ő étterme tea.

Elleni küzdelemben túlsúly nádcukor rossz asszisztens: a kalória tartalma csak kismértékben alacsonyabb, mint a cukorrépa - 377 kcal vs. 387. Továbbá az energia értéke a termék határozza meg a glükóz - azaz az anyag, amelynek használata nagy mennyiségben vezet sérti a szénhidrát-anyagcsere és a megjelenése felesleges súlyát. Ezen kívül a természetes ebben az esetben nem szinonimája az egészséges táplálkozás: a tisztítás szintjére cukorrépa sokkal nagyobb (mert fehér), és ezért a test hasznos vitaminokat és ásványi anyagokat nem fog semmilyen extra káros szennyeződésektől. Emellett érdemes megjegyezni, hogy a legtöbb „nád” a termék a hazai piacon képviseli csak egy színes répacukor.

Ezt a terméket nevezik, amit a természet. Ő nem tartozik a csekély vagy semmilyen kezelés - kiszivattyúzása a sejtek, egyszerűen mechanikailag szűrt szitán át egy szitán. A készítmény méz sokkal gazdagabb, mint a nádcukor. A természetes termék tartalmaz körülbelül 60 tápanyagokat és enzimeket, vitaminokat B2, B3, B5, B6, B9, C, a kalcium (6 mg), vas (0,42 mg), magnézium (2 mg), foszfor (4 mg) kálium (52 ​​mg), nátrium-(4 mg), cink (0,22 mg), invertáz, diasztáz, kataláz, oxidáz, peroxidáz és proteolitikus enzimek. Néhányan közülük erős baktericid hatása - ezért a méz segíti a fertőzéses betegségek kezelésére. Svéd tudósok is azonosítottak a nektárját 13 faj tejsavbaktériumok, amelyek, valamint antibiotikumok a harcot a kórokozók. Továbbá, találkozó az ellenség, azok együttes csoportokba, ami egy biológiailag aktív variánsa, irányított egy adott patogén ellen. Nem csoda, hogy a népi gyógyászatban, méz aktívan használják kezelésére megfázás, vérszegénység. Ami a kalória, ez egy kicsit kisebb, mint a cukor - 304 kcal. Úgy tűnik, cukor helyettesítése mézzel - és ez a szám javítja és erősíti az egészségügyi!

Természetes méz minden bizonnyal hasznos cukor fogyás számos okból, bár van egy hasonló fűtőértéke szacharóz. Először is, méhészeti termék több fruktózt, így van egy erősebb édes ízű, és ezáltal az édességek élelmiszer szükséges, hogy kisebb (azaz eredményeként a szervezet megkapja kevésbé felesleges energiát). Másodszor is köszönhető, hogy az uralkodó fruktóz van egy alacsonyabb glikémiás index, amely megakadályozza a vércukorszint ingadozása olyan drámaian, mint a cukor felhasználásával, és szinte nem váltanak ki az éhségérzetet. Harmadszor, a méz van jelen körülbelül 30 fő nyomelemek és a vízben oldódó vitaminok (B csoport, folát), ami egyedivé teszi a biológiailag aktív termék, nem csak egy forrása a gyors szénhidrátok. Azonban a túlzott fogyasztás méz, azt kockáztatja, hogy ugyanazt az negatív hatással van a szám, mint a közönséges cukrot.

szárított gyümölcsök

A különböző internetes portálok a fogyás, megtalálja ajánlásokat cukor helyettesítése szárított gyümölcsöt. Eltérően a hagyományos gyümölcs, szárított megtartja az összes ugyanazt a tápanyagot, de a koncentráció, amely a végső tömege a termék növekszik. Ezért szárított gyümölcsök tűnnek édes: ez volt a barack, melynek súlya 26 gramm -, de egy kis dolog, szárított sárgabarack, ami kiderült, súlya 5 gramm víz eltűnt, és minden más anyagok maradnak, beleértve a glükóz és fruktóz. Szintén - ami fontos azoknak, akik csökkenteni a súlyt - a gyümölcs rost, amely nem teszi lehetővé az azonnali, abban az esetben a finomított cukor emelni a vércukorszintet. A legfontosabb dolog - ne haladja meg a megengedett adag: a nap lehet enni azonos mennyiségű szárított gyümölcs, mint ahogy azt enni hagyományos gyümölcsök. Például, ha egy nap volna regaled hét-nyolc szilva, aszalt szilva, majd engedd meg magadnak annyi.

Szárított gyümölcs valóban a legjobb forrása a természetes cukrok. Miután az összes, ez egy természetes termék, amely a gyors szénhidrátok (cukor) párosulva lassú (rost), amely lehetővé teszi az élelmiszer lassan szívódik. Ugyanakkor a kiszáradás miatt növekszik, és ezáltal növeli a glikémiás index - például a dátumok ez összehasonlítható a hagyományos cukor. Ezért, hogy vegyenek részt a szárított gyümölcs még mindig nem éri meg. Ha lehetséges, akkor jobb, hogy részesítsék előnyben a saját friss társaik.

Ez cukorpótló van minden bolt kínál termékeket cukorbetegeknek.

Minden ember és minden cukorbetegeknek tudatában vannak megsértése a szénhidrát-anyagcsere és az inzulin rezisztencia, ami az anyagcsere felborulása, és vele együtt a súlygyarapodás. A fruktóz, mint a neve is mutatja - már gyümölcscukor, olyan anyag, amely az előállított gyümölcsök és bogyók. Ez 1,5-2-szor édesebb, mint a cukor, de közel azonos kalória tartalma. Kiderült, hogy helyettesítésével finomított fruktóz és választja termékek jelölt „fruktóz”, akkor mentse kalóriát és megvédje magát a szénhidrát-anyagcsere zavarok. Ami nem tökéletes helyettesítője?

Inclusion fruktóz az étrendben indokoltnak emberek beszűkült a szénhidrát-anyagcsere, például típusú diabetes mellitus. Egy egészséges ember azon képességét, hogy bontják a fruktóz korlátozott. Krónikus használata vezethet a túlzott felhalmozódását a szervezetben formájában zsigeri zsír, mint a zsíros máj, ami rendkívül veszélyes az egészségre. A metabolikus út fruktóz általában rövidebb. Bizonyított, hogy a fruktóz, a rendszeres jelenlétét az emberi menü nélkül cukorbetegség vezet zavar az anyagcsere-folyamatok, különösen a szénhidrát-anyagcsere, továbbá fehérje és lipid. A mennyiségek, amelyben a fruktóz van jelen a különböző édesítőszerek, a természetben, hogy nem fordul elő, és ezért egyszerűen veszélyes a test és okozhat az elhízás.

agave szirup

Az egyik egzotikus üzleteinkben. Népszerű ez a termék vált könnyű kézzel nyers foodists, aki, mint fogyókúra édesszájú, meg kell találnia a természetes cukorpótlók. Szirup ízlés és konzisztenciájának hasonlít melasz vagy méz egy csipetnyi karamell. Azok, akik használják a főzés, biztosítja, hogy az ilyen helyettesítés nem befolyásolja a textúra süteményekben. Hogy előkészítse a szirupot a növényi préselt lé, ami után emésztett hőmérsékleten 60-120 °. Az eredmény egy halom energia értéke 320 kcal 100 g, azonban, mivel az agave szirup édesebb, mint a cukor, a fogyasztás kevesebb lesz. Amellett, hogy az édes íz a termék köteles fruktóz és ezért alacsonyabb a glikémiás indexe, mint a cukrot.

Agave szirup előnyösen fruktózt tartalmaz, és egy kis glükóz és inulin, amely elismert prebiotikus, azaz elősegíti a növekedést a normál bélflóra. Mivel a modern körülmények között előállított termék ipari módszerekkel, és ez már jelentős mennyiségben tartalmaz fruktózt, fruktóz tulajdonságokkal rendelkezik a negatív (lásd. Fent) lehet használni a nagyon mérsékelt mennyiségben.

Csicsóka szirup

Egy másik termék, amely megtalálható a gyógyszertárakban és a boltokban a vegetáriánusok.

A népszerűsége szerzett is köszönhető, hogy vegan és a cukorbetegek számára. Sokan tudják, hogy a cukorbetegség nem lehet enni burgonyát. Azonban van egy helyettesítő - csicsóka vagy articsóka. Ez gyökér íze édeskés sült krumpli, de van egy értékes előny: nem emeli a vér cukorszintjét. Azonban ez a terület az étkezési célra a csicsóka nem ért véget: ez történik, a vegetáriánus szirupot. A levet megvastagított alacsony hőmérsékleten, megőrizve a maximális vitaminok és ásványi anyagok, amelyek közé tartozik a szilícium, a vas, a magnézium és a kálium. Csicsóka ismert prebiotikus inulin - egy poliszacharid, normalizálja az anyagcserét, csökkenti a „rossz” koleszterin és fenntartani az egészséges bélflóra kialakulását. A konzisztenciája a szirup hasonló a folyékony méz, de a kalória tartalma 5-ször alacsonyabb - mindössze 61 kcal.

Articsóka tartalmaz nagy mennyiségű inulin (diétás rost), ami egy értékes terméket fenntartani homeosztázis mikrobák tápcsatornában. Azonban inulinszirup, valamint a glükóz, tartalmaz egy kevés, de sok fruktóz. Ahhoz, hogy a test készült articsóka összes tápanyag, akkor a legjobb, ha friss gumó. Ami a szirup, akkor, mint bármely koncentrált terméket tartalmazó fruktóz, az emberek nélkül zavarok szénhidrát anyagcsere kell óvatosan kell alkalmazni.

juharszirup

Amerikában és Kanadában, ez egy élvezet mindenki tudja gyermekkorától kezdve. Viszkózus massza, emlékeztet a méz - leve cukor juhar. Ez elő majdnem annyira, mint a nyír, majd bepároljuk. Kalóriatartalma szirup alacsonyabb, mint a cukor - 240-260 kcal. Juharszirup tartalmaz vas, magnézium, mangán, kalcium, foszfor, kálium, nátrium, cink, a B-vitaminok, antioxidánsok, polifenolok, védi a szív és az erek, és megakadályozza a rák kialakulása. Vannak még növényi hormonok, javítja a hasnyálmirigy.

Annak ellenére, hogy a bőséges természetes eredetű, és a vitaminokat és ásványi anyagokat, hogy a vitathatatlan előnye, szirup még tartalmaz egy csomó szacharóz (80%), így az összeg kell korlátozni 1-1,5 art. l. naponta. A termék lehet nagy segítség azoknak, akik allergiásak a méz. De anti-karcinogén és a hormon hatását juharszirup még nem bizonyított.

Stevia egy teljesen természetes édesítőszer, amely biztonságos többé kétséges ma, bár néhány évvel ezelőtt, ez a növény volt tulajdonítható mutagén és karcinogén tulajdonságait. Stevia sajátosságai miatt a szerkezetük (szénhidráttartalmú és nem szénhidrát rész) rendelkezik egy értékes eszköz: ez lehetővé teszi, hogy úgy érzi, az édes íz dostadostatochno hosszú. A kutatás szerint, amely eleget tesz a bizonyítékokon alapuló orvoslás, ez a termék pozitív hatással van a betegek elhízás, a cukorbetegség II típusú diabétesz és a magas vérnyomás, ezért ajánlható cukor helyettesítésére.