Tészta homok kosarak és sütemény belőle lépésről lépésre recept fotók
összetevők
- kosarak:
- Liszt - 250 gr.
- Vaj - 120 gr.
- Porcukor - 100 gr.
- Sárgája - 2 db
- Hideg tej vagy víz - 2 evőkanál
- vanillin
- csipet só
- Egg Olajozáshoz
- .
- töltelék:
- Kvalitatív vastag bogyó dzsem vagy lekvárt (I áfonya) - 120 g
- .
- A tejszínt és a dekoráció:
- Krém 33% zsír - 400 ml
- Juice és héja 1 kis lime
- Fixáló krém - 2 zacskó
- Porcukor - ízlés
- Gyümölcsök és bogyók - ízlés szerint (Van egy kiwi, banán, őszibarack szirupban, málna, lime)
- Zselatin - 10 g. + 60 ml gyümölcslé (vettem szirup őszibarack, vehet citrom)
Főzni
Lépésről lépésre recept fotók
1. Habverő mixer olaj, por és a tojás sárgája, amíg sima.

2. Szitálja a lisztet ebbe sóval és a vanília és alaposan keverjük össze egy villával, amikor a tészta emlékezteti zsemlemorzsa, adjunk hozzá hideg vizet vagy tejet, gyorsan összegyúrjuk a tésztát simára (összegyúrjuk a tésztát sokáig lehetetlen. Ellenkező esetben, akkor elveszíti frissességét!)

3. Forma cipó, fóliába, és töröljék el a 30 perc. a hűtőben

4. A tésztát vékonyra roll out prisyplennom liszt asztalra.

5. vágott körök egy 1 cm átmérőjű. Több alakja.

6. Tedd formájában körök, nyomja a tésztát az aljára, és oldalán a penész, vágja le a felesleges tésztát szúrni több helyen villával finoman kenje egy kis felvert tojást, tedd a penész a hűtőbe 30 percre.

7. Melegítsük elő a sütőt 180 ° C-Bake 15-20 percig. amíg a szélei nem öblítjük (az eredeti ajánlat sütni a terhelés formájában bab, de dolgozom egy színházhajó nem :))

8. Kissé hűvös, távolítsa el a penész és teljesen kihűlni.

9. Ostor tejszínt porított és fixáló egy dús tömeget, adjuk hozzá a citromlé, és héját. Zselatint 2 evőkanál Hideg vizet, amikor a zselatin megduzzad, öntsük gyümölcslé és megolvasztjuk egy mikrohullámú sütőben vagy egy vízfürdőben, hogy feloldja a zselatin (nem forraljuk!). Gyümölcsök darabokra vágjuk. Gyümölcs szelet mártott meleg zselé tömeg, és tedd egy csészealj önteni.

10. Tedd a kosárba minden 1 tk jam.

11. Felülről egy cukrászati krém fújtatóban körettel gyümölcsök.

