Tészta leves olvasztott sajttal
Az én családomban, íratlan törvény - a levest mindig. Magam gyermekkora óta szerelmes leves, és a férjem hozzászokott ahhoz, hogy a leves naponta egyszer - van szükség. Emlékszem az apám, amikor dolgozott a területen, általában leves reggeli.
Minden semmit, de néha minden unatkozik, és szeretne valami új! Tehát meg kell kitalálni új recepteket, mint ez.
Hozzávalók 3 l leves
- 2,5 liter vízben
- 300-400 g csirkehúst csontok
- 150 g, a tészta
- 2 ömlesztett sajt
- 1 hagyma
- 1 édes paprika
- néhány szelet fehér kenyér a kenyérkockákkal (nem kötelező)
- só ízlés
- Növényi olaj a sütéshez
Elkészítési idő: 1 óra.
Csirke (Volt egy vissza, és a maradványoknak a mellét, főleg balra a leves) fel kell forralni. Amikor forr, kivette a hab. Mint mindig: hogy egy finom és tiszta húsleves, főtt a kis lángon. Bár ezt a levest húsleves átláthatóság nem vigyázni.

Hámozzuk meg és vágjuk a hagymát.

I megsütjük növényi olajat.

Pepper kis darabokra vágva.


Sajt dörzsölni a reszelő.

Mindezt tettem, amíg főtt csirke. Amikor kész volt, kivette a lemezt. A húsleves fel a hagymát, paprikát és a sajtot.

Ő adta pároljuk néhány percig. Hagymát és a paprikát kell lágy és a sajt teljesen függetlenek.

Hús megszabadult a csontok és a darabokra vágott. Szintén fel a levest.

Legalább tettem a tésztát. Hosszú nem forraljuk fel a tészta megemészteni. 2-3 percig - és már kész is.

Szolgálja ezt a levest pirított kenyérkockákkal is. Ehhez vágja a fehér kenyeret.

Sült a kenyérpirítót.

Azt darabokra vágjuk. Ha nincs kenyérpirító, kekszet tud száradni kemencében vagy száraz serpenyőben. Vagy még enni leves fekete kenyeret is szeretem. Azonban a változat a „nincs kenyér”, is vizsgálják.

Mindenesetre, jó étvágyat!