Thai forró és savanyú édes szósszal
Mint megtudtam, hogyan lehet finom fűszeres thai édes-savanyú mártással.
A férjem szereti Thai édes-savanyú mártással. És vásárolta literes palackban irigylésre méltó rendszerességgel. Nézett, néztem elfogyasztott mennyiségének szószok, olvassa része a szósz az üvegen, és ő úgy döntött, hogy az édes és savanyú thai mártással. Alig mondani, mint megtenni. És lám! A szósz volt nagyon finom és garantált nélkül tartósítószert vagy kémiai festékek. Ideje főzni édes-savanyú mártással, elvitt egy nevetségesen kicsi, mindössze 40 perc alatt. És a legtöbb időt részt vesz a előkészítése és sterilizálása palackok, és öntjük és a mártást. Most, Thai édes-savanyú mártással mindig a házban, és ha véget ért, gyorsan főzni, hogy újra és újra. A csípős paprika és a fokhagyma is vásárolt egész évben.

Thai édes-savanyú mártással nélkül színezékek és tartósítószerek
- Cukor pesok- 400 gramm
- Salt - 2 evőkanál. kanál
- Víz - 600ml
- Fokhagyma - 12 gerezd
- Csípős paprika - 8 db
- Almaecet - 80ml
- Keményítő - 4st.lozhki
Amint azt főzni Thai édes-savanyú mártással

Piros erős paprika és a fokhagyma alap, Thai édes-savanyú mártással
Saját kannák, palackok, édes-savanyú mártással. Sterilizálni mikrohullámú sütő. Az én tapasztalataim szerint képes tárolni a szósz legyen nebolshoy- 200- 400.
Saját, I vágott és tisztítjuk a magok csípős paprika. A rajongók szellemes hagyjuk egy kicsit magok. Tiszta és én fokhagymát.
Bolyhos és megőröljük, borsot és fokhagymát. I finomra, de nem addig, amíg egy homogén masszát. Így kiderül, szép.

A kapott masszát tegye egy serpenyőben, hozzátéve cukor, só, víz, és a harapás preemeshivayu. Ha ecet pobolshe- hozzá 120 ml, a szószt tárolható hűtés nélkül, és a sötét, száraz helyen. Nos, én szeretem a mártást kevesebb ususa.
Tettem közepes lángon. Forralás után, azt csökkenti a hőt, és tovább főzzük újabb 7 és 10 percig alacsony lángon, amíg besűrűsödött.

Cook Thai édes-savanyú mártással 7-10 percig közepes lángon
Egyidejűleg tenyészteni keményítőt vízzel (8st.lozhek) a csészében.

Keményítő hideg vízzel hígítjuk
Öntsük a keményítő egy enyhén forrásban mártással lassan és óvatosan, alkalmanként megkeverve. Nem lehet csomók.

Sauce gyorsan palackozzák. Bezárás. Elhagyjuk palackok édes-savanyú mártással alatt egy törülközőt, amíg hideg. És tedd a hűtőbe.
A szósz hűtőszekrényben tartjuk sokáig.

Az elmúlt években már lassan, de biztosan jön vissza a munkadarabot. Az ok egyszerű, az egészségügyi ellátás. És mártások között a kedvenc darabokat a tél. Bár, ha azt szeretnénk, ez az édes-savanyú mártással lehet bármikor az évben. De én inkább, hogy a szósz a nyáron, ha van egy szezonban zöldséget. Férfiak, összehasonlítani a mártással és üzletek, kellemesen meglepett. Az első alkalommal használtam egy forró paprika zöld, így a szín a kész édes-savanyú mártással nem volt nagyon védjegye. Miközben gondolkodtam természetes színezékek, vásárolt a csípős paprika piros piac. És a mártást azonnal ütött ki egy arany-vörös árnyalatú. Egyszerűen elegáns! A szósz gyorsan elvégezhető, nagyon finom és szép. És mi illatos! Azt öntsön a mártás egy üveg, és tároljuk hűtőben.
Tehát, hogyan kell főzni Thai fűszeres édes-savanyú mártással:
- Cukor pesok- 400 gramm
- Salt - 2 evőkanál. kanál
- Víz - 600ml
- Fokhagyma - 12 gerezd
- Csípős paprika - 8 db
- Almaecet - 80ml
- Keményítő - 4st.lozhki
Ez az édes-savanyú mártással alkalmas bármilyen hús, csirke, hal, rizs, zöldség. Az unokaöcsém, időtöltést egy partin, öntés mindazt, amit tud. Szeretem használni Thai édes-savanyú mártással pácok és a készítmény bizonyos ételeket. Például a csirkeszárny édes-savanyú mártással. Általában az édes-savanyú mártás egyik vyruchalochek-pálca.