Tisztítás és tárolás karalábé - Bécsi villa

Káposzta karalábé - érés kultúra, amely 2-3 termények egy szezonban. Ezért tisztítás és tárolás karalábé más feltételek is fut többször.
Karalábé tartjuk meglehetősen jól szobahőmérsékleten, és megtartja azokat a tulajdonságait, körülbelül 2-3 napig.
Ha szeretné tárolni karalábé már - csak tedd a hűtőbe, és nem rontja belül 2-3 hét, de a hosszabb tárolás karalábé halmozott tuskók a pincébe, és borított nedves homokba.
Nyári érésű fajták (pl Vienna White) érett 60-70 nap, és megjelent a betakarítás után a káposzta használt terület ismételt növények egyéb zöldségfélék. Ugyanakkor, és a karfiol téli tárolás újra ültetett növények után korai zöldségek.
Harvest lejárati karalábé káposzta egy időben, ha az ehető stebleplod eléri 8-10sm átmérőjű és súly 90-120g. Tisztítás végzik a lehető legrövidebb idő alatt. Overripening hozam nemkívánatos, mivel stebleplod válnak bruttó és rostos nyers és használatra alkalmatlanná.
A korai fajták karalábé héja lágyabb, mint a durva a dolgohranyaschihsya így a hosszú távú tárolás jellegűek késői érésű fajták.
Végső takarítás és könyvjelző karalábé hosszú távú tárolásra végezzük megszűnése után a tenyészidőszak, tiszta, száraz időjárás, amikor a nappali hőmérséklet 3-5 ° C, éjszaka közel 0 ° C - körülbelül ugyanabban az időben, mint a tisztítást és könyvjelző tárolás káposzta téli fogyasztás.
A növények a talajból kihúzott gyökereit. A tárolás előtt eltávolítani csak a levelek, gyökerek, akkor jobb, ha nem vágja le. Stebleplod hőmérsékleten tároljuk körülbelül 0 ° C és a páratartalom 95%.
Harvest halmoztak dobozok és kosarak és tárolt kis kupac a rácsok. Körülbelül egy hónappal a növényi nem rontja a hűtőben, de hosszabb ideig a karalábé fel a pincében, és homokkal borított. Így lehet fenntartani 5-8 hónap.
Meg lehet tárolni alacsony cölöpök, árkok, üvegházak, alacsony réteget, előnyösen peresloykoy nedves homok. stebleplod nem rontja a hűtőszekrényben körülbelül egy hónap, de a hosszabb tárolás karalábé halmozott gyökerei tárolás és meghintjük homok.
Tisztítás és tárolása szóló, a karalábé kell fejezni, mielőtt a fagy.
Azt javasoljuk, cikkeket, amelyek hasznosak lesznek:








