Tök Squash - növényi ravaszul - kert gond nélkül

Főoldal> Zöldség> Tök Tök - zöldség ravasz

Tök squash amíg hozott méltó helyet a kertekben a magyar nyári lakosok, bár ez a zöldség egy csomó előnye - amellett, hogy a csodálatos íz, emlékeztet mind a sütőtök és a cukkini, tök gyümölcsök is kiváló minőségét, eltarthatóságát és gyakorlatilag nem veszíti el előnyös tulajdonságait a tárolás során. Szóval mi ez a kultúra, és hogyan kezeljük?

A szülőhelye ennek a fajta tök Észak-Amerikában, ahol a termesztés évszázadok részt az indiánok. A „squash” fordították egy indián nyelvet „nyersen fogyasztanak”, azaz, mint mondják, az „egyenesen a kertben.”

Érett gyümölcs squash lehet összetéveszteni a túlérett squash vékony, de nagyon erős kozhuroy- „shell” - fehér, sárga vagy csíkos narancs és zöld. magzati meghatározott formában fajtajellemzőkkel: ez lehet akár hosszúkás (szinte cigar-) és lekerekített.

A magyar kertészeti üzletekben ritkán találni a mag a kultúra, de csak teljesen más nevek - „Tök Pasta”, „egzotikus cukkini”, sőt „spagetti squash.” Eltérően más fajták sütőtök, squash pép nem egységes, mint szoktuk, és lebontja a törékeny és áttetsző hosszú szálú spagetti-szerű nézetben. Ebben az esetben nincs neki jellegzetes tökfélék édes ízű, könnyű muskotályos ízű. A lédús része a gyümölcs egy kis szaga dióbél és vanília.

A gyümölcs gazdag tök tök mag, amely az indiánok Észak-Amerikában tartják igazi csemege azok elkülönült mogyorós íze. Ezek értékes forrása az egészséges zsírok, E-vitamin, amely lassítja az öregedési folyamatot, és a sók cink, fontos szerepet játszik a férfiak egészségét.

A nyers hús egy érett tök semleges, enyhén édeskés ízű, ami hasonlít a korai diót. Mivel a minimális kalória, alacsony cukortartalom és alacsony allergén a gyümölcs a sütőtök is tekinthető ideális jelölt felvételét a diéta célja a súlycsökkentés. Ebben az esetben a legegyszerűbb tanácsot Karcsúsító polgárok és a nők a polgárok -, hogy cserélje ki a hagyományos tészta és tészta „zöldség spagetti.”

Reagáltatjuk kálium squash aktiválja a kiválasztást a felesleges folyadékot, eltávolítja reggel duzzanat, eredő túlzott fogyasztása félkész termékek, kávé, só, alkohol, és az ülő életmód.

Squash megtalálható sok recept szentelt a helyreállítás hatalom után súlyos fizikai megterhelés. És egy ilyen szeretet a zöldség között fitness rajongók nem véletlen, mert a gazdag strukturált víz (90%), rost, vitaminok B és C

Különösen népszerű ez a fajta tök mediterrán konyha, ahol azt használják, hogy készítsen nem csak édes desszertekhez, de add meg a testben előételek, első és második tanfolyamok. Ahhoz, hogy távolítsa el a spagetti squash, gyümölcs, egyszerűen forrni az egész „egységes”, vagy sült a sütőben 20-30 percig (mérettől függően).

Nem kevésbé eredeti és ízletes kezeli az asztalon kandírozott squash. Erre a sütőtök darabokat főtt, amíg lágy mérsékelten édes szirupban hozzáadásával bármely citrushéjból, majd szárítjuk. Kandírozott kap szuper ropogós és nagyon aromás. Ők vannak tárolva egy fedeles üvegedényben a középső része a hűtőszekrényből.

növekvő squash

A termesztés squash általában nem okoz gondot. Ellentétben a nagy család tagjai, ez a zöldség kevésbé igényes a hő, termékeny veteményeskert talaj és szárazságtűrő elég. Ez létrehoz számos hajtásokat, amelyek közül néhány elérheti akár 7 méter hosszú.

Olyan területeken, ahol rövid nyári két héttel a kiültetés squash a talaj ajánlott, hogy elrejtse a fekete fólia - hozzá fog járulni a gyors felmelegedés. Amikor bezrassadnoj módszer növekvő ez a kultúra minden gödröt kerül a pár három darab magot, hogy a mélysége 4-5 cm, és meghintjük egy gyenge kálium-permanganát oldattal.

Squash nagyon érzékeny a szerves trágyázás, de ad csak egy fenomenális növény további bevezetése több és kálium műtrágyák.

Ha nem korlátozza a növények növekedését, és megcsípte a norma a fő és az oldalsó a Scourge lesz kötve a hatalmas mennyiségű gyümölcs. Általában rendszeresen (kéthetente) termékeny öntözés és fenntartása a talaj egy megnedvesített állam tehet anélkül, normalizálás az eljárásokat, de a hűvös nyár még szükséges, hogy korlátozza a növekedési hajtások, eltávolítjuk a gyenge mellékágak és fő szár lerövidítése.

Általánosságban azt mondhatjuk, hogy a squash - ígéretes növényi kultúra és méltó versenyző egy helyet a kertben mellett a cukkini és sütőtök.

Érdekes lenne, hogy megpróbálja ezt tök squash. Úgy néz ki belülről tényleg, mint a tészta.

Nagyon érdekes fajta sütőtök, köszönöm a tájékoztató cikket. Fogom keresni a magokat az egzotikus nő meg az országban a következő évben. =)

Ljudmila, amikor rábukkantam egy leírást az ilyen típusú tök egy kertészeti fórum, én nagyon meglepődtem - azelőtt, hogy biztos voltam benne, hogy tudom, mindenféle zöldség, amit lehet termesztett feltételek egy átlagos magyar zenekarok. Ügyeljen arra, hogy válasszon egy kis tökös squash gryadochki: akkor lesz nyűgözve a termelékenység és a relatív elfogulatlanság.

Ó, milyen érdekes tök! Ez az első alkalom, hogy látni és hallani. Különösen érdekes, hogy a leírás az ízét. Szükséges, hogy „hogy” a tök a kertben) Köszönöm, Olga.

Ettem egy tök párszor életemben. Mi elültette a magokat, majd elmondta, hogyan kell főzni. Nagyon tetszett, de a nevét a sütőtök, senki sem tudta. És a magokat összekeverjük egy pár évig. És minél többet nem voltunk képesek növekedni az ilyen típusú. Most pedig tudom a nevét.