Hozzávalók a recept Töltött cukkini és a padlizsán:
• Átlagos padlizsán, - 2 db.;
• Átlagos cukkini - 2 db.;
• Paradicsom - 2 db.;
• gerezd fokhagyma -1-2;
• Hagyma - 1 db.;
• darált marhahús (vagy vegyes) - 150-200 g.;
• Rizs - 1 csésze kávé;
• Kemény sajt - 50 gr.;
• Só, fűszerek, gyógynövények;
• Növényi olaj a kenési az űrlapot.
Töltött padlizsán és cukkini recept
Ábra előre addig forraljuk, amíg majdnem főtt.
Vágjuk a padlizsánt hosszában 2 egyenlő részre, így a szár.
Hely padlizsán hideg is sós vízzel, hogy eltávolítsa a keserűség egy fél órát.
Cukkini, mint vágott hosszában 2 egyenlő részre, levágta a száron.
Kanál, távolítsa el a húst a herék, a padlizsán és a cukkini, kap egy „hajó”.
Korábban feltárt cellulóz apróra vágjuk egy késsel.
Hogyan vágjuk a hagymát apróra.
Nagyon finomra vágjuk a fokhagymát és nyomjuk össze a levet
Csatlakoztassa a kész lehűtjük rizs apróra vágott hagymát, zúzott fokhagyma, padlizsán, squash hús és a hús. Sóval és a szezon gyógynövények és fűszerek. Keverjük.
Előkészített „csónak” töltse darált hússal összekeverve. Szorosan feküdt kikent nagy oldala vagy refrakter formában.
Paradicsom vágjuk.
Helyezzük a paradicsom szeleteket Töltött „csónak”.
Szorosan terjed alakú töltött zöldségek fóliával süsse előmelegített 200 # 730; C sütőben körülbelül egy órán keresztül.
Ezután távolítsa el a fóliát, megszórjuk töltött zöldségek finomra reszelt sajttal, és tegyük sütőben sütni még 15 percig, fedetlen fólia.
Itt látható a kész ételt.
