Töltött cukkini, köret

Cukkini töltött rizs és a hús

Összességében, töltött cukkini - egy egyszerű recept, nagyon praktikus és változékonyságát. Lehet kísérletezni tömések, honnan cukkini hogy hordók és csónakok, gyűrűk, töltött squash lehet kemencében sült mártással, sajt és főzzük a húst, kb egy csomó mártást. Miközben a fiatal cukkini, egy szelíd héja és mag nélkül - itt az ideje főzni ezt a finom étel. Lehetőségek öntetek, így kérem magát, és szeszélyes gyermek, és igényes ínyencek, és a fiatal hölgy, ami számít kalóriát, és kövesse az ábrán.

Cukkini töltött rizs és a hús íze a legjobb kapott a sütőben, amikor sínylődik alacsony hő. A rizs és a hús impregnált aromák a fűszerek, cukkini szerezhet finom textúra, megtartva az íz és megtartják formájukat is.

Hozzávalók élelmiszer „cukkini töltött rizs és darált hús”:

- darált húst - 300-350 m;

- Ábra száraz kerek - fél csésze;

- cukkini - 4-5 db (közepes);

- paradicsomszósz - 2-3 evőkanál. l;

- hagyma - 2 db;

- Petrezselyem - egy kis fény;

- bors, só és fűszerek - ízlés, hozzá;

- növényi olaj - 3 evőkanál. l;

- friss paradicsom - feed.

Recept cukkini töltött rizs és a darált húst:

A folyamat előkészítése cukkini gyorsabban fog menni, ha a zöldségeket előre elkészítjük és vágás. Hagyma apró kockákra vágjuk.

Peel sárgarépa (fiatal sárgarépa csak dörzsölje szivaccsal ételek), felszeleteljük a sárgarépát kockákra vagy lereszeljük nagy lyukakkal.

Pan meleg olajjal, tedd a hagymát és a sárgarépát. Keverjük megsütjük a zöldségeket puhára. Ugyanakkor fel a tűzhelyen egy fazék vizet forralni a vizet, hogy az idő, amikor eljön az ideje, hogy forrni cukkini.

A majdnem kész, hozzáadjuk a paradicsom, zöldség vagy tegye paradicsompüré (akkor lereszeljük friss paradicsom, vagy apróra vágott). 1 percig főzzük.

Ábra öblítés hideg vízzel többször. Utolsó vizet, hogy egyesül a rizs, kell szinte átlátszó. Tedd tiszta rizs zöldségekkel. Keverjük össze, pirítsuk 2-3 percig, amíg a rizs nem fog színe megváltozik. Ezután felöntjük 1,5 csésze meleg vízzel, sózzuk, beletesszük a fűszereket. Amikor a rizs elkezd forrni, fedjük le az edényt fedővel, hogy a minimális hő és tartsa a rizst, amíg az elnyelte a víz.

Miközben készül a rizs, mossa a cukkini és darabokra vágjuk 5-6 cm. Hosszú.

Válassza ki a közepén egy teáskanál éles orra. Hagyjuk egy kicsit a test közelében, a falak és az alsó, a többi apróra vágjuk. Marrow helyezték forrásban lévő vízzel, forraljuk 2-3 percig visszafolyató hűtő alatt forraljuk, csendes. Távolítsuk el a réselt kanál, transzfer a tésztaszűrő a vízüveg.

A húsa tök, akkor vágott, pirított egy kis olajat és adjuk hozzá a kész zöldséges rizs.

Hozzáadjuk a darált húst töltelék. Ha friss fűszernövények - vágja apróra, és keverjük össze az azonos tölteléket. Töltelék kész, elkezdhetjük töltelék cukkini.

Töltsük cukkini töltött úgy, hogy végezzük 1-2 cm. Transzfer cukkini formában, töltse bármely mártást vagy víz, húsleves. Süssük a sütőben melegítettük 170 fok. Körülbelül 30-35 perc cukkini lesz kész.

Serve a cukkini töltött hús és rizs étel lehet, mint a forró vagy hideg, mint előétel. Saláta és tejfölös mártással sikeresen kiegészítik ezt a finom és egészséges étel.

Cukkini zöldségekkel töltve

Aki nem tudja, hogy a squash - egy nagyon értékes és hasznos az emberi zöldség. És azt is, csak egy áldás a szenvedélyes szerelmesek mindenféle étrend és szenvedők különböző betegségek. Fiatal gyümölcs squash gyakorlatilag „gyógyszer” a kertben.

De azon kívül, cukkini nagyon finom és sokoldalú termék, amely lehet főtt különböző módon.

Hogy legalább egy adott recept. Azok számára, akik szeretnék meglepni, és kérjük meg a vendégek, vagy szeretteit, cukkini töltött zöldségek - amire szüksége van. Ez hasznos és ízletes, és még ugyanazon a szép. Próbáld ki!

Hozzávalók élelmiszer „cukkini töltött zöldségek”:

- cukkini - 800 g;

- vaj - 100 g;

- kemény sajt - 30 gramm;

- krém - 150 gramm vagy tejfölös mártással - 250 gramm.

- Hagyma - 100 g;

- sárgarépa - 100 g;

- Csirke Tojás - 3 db.;

- só, őrölt fekete bors - ízlés szerint;

- petrezselyem vagy kapor.

Recept cukkini töltött zöldségek:

Mossuk cukkini a szennyezés és a száraz ruhával. Ezután az elkészített cukkini hámozott és átfogják része a hossza 5 -7 cm méretétől függően a squash és távolítsa el őket a mag (ha a kéz nem egy speciális eszköz, hogy meg lehet csinálni egy kanállal). Ha fiatal cukkini nem lehet tisztítani a bőrt.

Most a főzéshez hús. Ehhez meg kell hámozni, és vágjuk apró julienne hagymát és a sárgarépát.

Porbeles fiatal cukkini is felveheti a tölteléket, ami azt jelenti, hogy meg kell vágni közepes méretű kockákra.

A serpenyőben megolvad a vaj és megsütjük apróra vágott cukkini, sárgarépa és a hagyma.

Míg sült zöldségek, rizs, gabona rendezni, akkor mossa és forraljuk, amíg főtt bő vízzel.

Forraljuk keményre főtt tojás, hűvös, héja és apróra vágjuk.

Amikor a zöldségek kész, tedd őket egy serpenyőben főtt rizs (először is azt kell, hogy feküdjön a szitán, hogy távolítsa el a nedvességet), apróra vágott tojást, sóval, borssal ízesítjük. Minden keverjük, és meleg.

Sajtokat (például „Dutch” vagy „magyar”) lereszeljük.

Amikor a töltés kész, akkor vissza a squash. Meg kell forralni, amíg puha sós vízben. Fiatal squash forraljuk nem több, mint 3 perc. Ezután minden a kocsmából, hogy vegye ki, hogy a víz kifolyjon, és töltse ki a húst úgy, hogy kiterjeszti a diát. Töltött cukkini, hogy egy olajozott tepsibe és zsírt tetején minden megszórjuk reszelt sajttal.

Tedd Sütés töltött cukkini fűtött kemencében sütni, és 170 -180 Celsius-fokon 10 percig.

Következő cukkini távolítsa el a sütő, öntsük a tejfölt vagy tejfölös mártással, majd tegye a sütőbe további 10 percig.

Tálaláskor a cukkini zöldségekkel töltve, előre meghintjük apróra vágott fűszernövényeket. Jó étvágyat!

Cukkini Gombával töltött

Ez nem nehéz készíteni snack recept szélesíti a menü, és még szolgálhat dekoráció az ünnepi asztalra. Előkészítése töltött cukkini egyszerű és ami a legfontosabb, hogy megtartja az összes előnyös tulajdonságait. Fiatal squash nem igényel bonyolult hőkezelés, ez elég ahhoz, hogy távolítsa el őket a cellulóz, mártott néhány percig forrásban lévő vízben, előfőzött dolgokat darált gomba, majd kemencében sült.

Hozzávalók élelmiszer „cukkini töltött gombával”:

- fiatal cukkini 2 db.;

- szárított gomba 50 g (friss 200 g);

- főtt rizs 3 evőkanál.;

- 100 g kemény sajt;

- só és bors ízlés szerint.

Recept cukkini töltött gomba:

Cukkini jól mossuk és vágott keresztben szét darabokra. Kapunk egy bizonyos számú hordókat eredeti, majd egy teáskanál amelyhez tiszta cellulóz. A húst meg kell tisztítani, hogy minden hordó balra bedplate, azaz nem teljesen tiszta.

Hordó cukkini rubrikában forrásban lévő vízben néhány percig, csak azért, hogy puha. Aztán vedd ki őket egy tányérra, és bár mi elkészítjük a tölteléket, hadd kihűlni.

Gomba és hámozott hagyma apró kockákra vágjuk. Ha szárított gombát, majd sütés előtt, akkor előre kell vízben áztatjuk néhány órán és ez a legjobb az éjszakát.

Az előállítás során ez az étel, én szívesebben használják valódi fa szárított gomba és esetleg mindig vásárolni őket, mert így az étel egyedi aromája és íze, de ha ezek a gombák még nem illeszkedik a szokásos friss gomba.

A forró napraforgóolaj sült gomba és a hagyma, a cukkini, majd hozzáadjuk a cellulóz-és a főtt rizs, öntsük 1/3 art. víz, ahol az áztatott szárított gomba, és kialszik a fedél 10 percig. Ha friss gombát használunk, az utántöltő egyszerű forralt vizet.

Aztán próbálta vezetni egy tojást, gyorsan keverjük és vegyük le a tűzről. Ahhoz, hogy hordókat cukkini könnyebb volt a cucc, öntsük a tölteléket egy tálba.

Vegyünk egy sütőedénybe, megkenni napraforgóolajjal. Mindegyik töltött hordóban, és tegye be alakját.

Finom reszelő dörzsölje a sajt és apró kockákra vágjuk a paradicsomot.

Sütőben 180 0 C. Sprinkle cukkini sajttal és paradicsom. Azt hogy a sütőben 20 percig sütjük.

Amikor felső barnák, gat squash a sütőből, elterjedt egy tányérra, és tálaljuk. Ha szeretné, megszórjuk a kész ételt, friss fűszernövények.

Töltött „cukkini-hajók”

A tavasz érkezését, illetve és a megjelenése friss zöldségek, szeretnék főzni valami szokatlan, és ugyanabban az időben ízletes. Töltött „cukkini-hajók” - nagy ebéd vagy vacsora. Jelenléte miatt a hús feltétek általuk kapott elég kiadós.

Tehát folytassa a készítmény cukkini.

Hozzávalók élelmiszer „Töltött cukkini-lodchki”:

- hagyma - 3-4 db. (Átlagos);

- darált marhahús vagy sertéshús, marhahús - 300 g.;

- kemény sajt - 200 gr.;

- só, őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Recept töltött cukkini-hajók:

Vágjuk a cukkini hosszában ketté.

Segítségével egy teáskanál hogy távolítsa el a mag annak érdekében, hogy a „hajó”.

Most előkészíti a tölteléket. Hagyma héja és vágjuk. Megsütjük növényi olajat egy serpenyőben, amíg aranybarna. Add hozzá a darált húst, sóval, borssal és pirítsuk együtt, amíg főtt hús.

Pulp, vágott cukkini, vágjuk. Add, hogy a húst.

Fry együtt, amíg a főtt (5-7 perc).

Paradicsom kis darabokra vágva. Add, hogy a töltelék.

Keverjük össze a tömeg. Squash szeres az edénybe, és töltse ki őket tölteléket.

Sajt dörzsölje egy kis reszelő. Megszórjuk a töltelék.

Óvatosan piszok, hogy az egész felületén a töltelék. Az alakja öntsünk enyhén forraljuk vízben (körülbelül 1/3 csésze), és küldjön egy előmelegített 180 sütőben ⁰S. Bake cukkini körülbelül 25-30 percig, amíg aranybarna.

Ready „csónak” szolgálja az asztalra meleg.

„Cukkini csónakok” használható önállóan, vagy, hogy nyújtsanak be minden olyan köret a burgonya vagy gabonafélék. Szintén figyelmet érdemel a friss saláta.