Töltött káposzta fiatal

Néhány a várható ételeket tavasszal és nyáron - az összes kedvenc töltött egy lágy, lédús, fiatal káposzta. Az íze ezen a csodálatos termékek egyszerűen nem lehet összehasonlítani azokkal, hogy elkészítsük a télen, mivel ezek kapunk őrülten puha és kellemesen ízletes. Ezért páratlan szakács káposzta, és azt fogja mondani, hogyan kell csinálni egy fiatal káposzta.
Finom töltött káposzta fiatal a sütőben
- fiatal levelek a káposzta - 17 db.;
- darált sertés- - 350 g;
- darált marhahús - 350 g;
- főtt (amíg lágy) a rizs - 1 evőkanál. (No dia);
- Hagyma (fő) - 2 db.;
- sárgarépa (közepes) - 1 db.;
- paradicsomlé vagy gyümölcslé - 250 ml;
- napraforgóolaj - 25-30 ml;
- . Cukor - 1 tk;
- só - ízlés;
- keveréke paprika - ízlés szerint.
Egy konténer kombinálni az azonos mennyiségű friss darált marhahúst a sertés. Penge éles késsel, apróra vágjuk egy nagy hagyma, és helyezze át egy csésze töltelék. Ez is feküdt ki egy előkészített (főtt) rizs. Só és idény keverékével illatos paprika minden ízlés szerint. Ezután alaposan minden mix, amely egyesíti az összes hozzávalót egyenletesen.
A levelek a fiatal káposzta lesz ahhoz, hogy tartsa a forró vízbe másfél percig. Aztán hátravetette őket egy tésztaszűrő és amikor lehűl, akkor elő elkészített tölteléket. Kérjük, zárja be (darált) káposzta szélei, és miután forgat lefelé a csőben.
Helyezi töltött a gyönyörű forma hőálló üveg sima ryadochkami. Töltse ki őket sült, amelyet mi a reszelt sárgarépát, apróra vágott hagymát és a maradék paradicsom gyümölcsitalok hozzáadott cukrot kanállal. Állítsa be a forma közepén előmelegített 185 fokos sütőben a hőmérséklet és főzzük 45-50 percig töltött.
Recept töltött káposzta fiatal multivarka
- fiatal káposzta - 1 közepes fej
- Friss darált csirke - 600 g;
- hagyma (nagy) - 1 db.;
- sárgarépa (közepes) - 1 db.;
- napraforgóolaj - 30 ml;
- kerek főtt rizs - 180 g;
- só „extra” - 0,5 tk ;.
- vastag tejföl - ízlés;
- kapor - ízlés szerint.
Hagyma foszlány egy éles késsel, és átengedjük egy carrot grater közepes lyukak. Következő passeruem mindent forró olajban, majd távolítsa el a zöldségeket a serpenyőben egy lyukas kanállal lecsepegését velük zsír.
A tál sült zöldségek feküdt ki a friss darált csirke. Adjuk hozzá a főtt itt már kihűlt kerek rizs, amelyhez forraljuk úgy, hogy a szemek kissé hardish. Megszórjuk ezek az összetevők finom sóval és keverje össze a kezét.
Merüljön a fejét egy fiatal káposzta már forrásban lévő, enyhén sós vízben pár percig, és a következő szétszedni a leveleken. Wrap darált levelek és lefektette az alján Multivarki kapott töltött. Töltsük fel vízzel és a „kioltó” módban készül étel 45 perc alatt. Tedd a kész termékeket egy edénybe, fedjük le őket egy jó réteg sűrű krém, és megszórjuk apróra vágott friss kapor gyógynövény.
Recept lusta káposzta fiatal káposzta
Töltelék csatlakozni kerek rizs és ők is hozzá apróra vágott hagymát a fejét. káposzta
