Top 10 Grillezett lazac receptek
Mustár, citromlé, olívaolaj, whisky, gyógynövények. És ez nem egy teljes listát az összetevők, amelyek szükségesek a varázslatos pácok a grillezett lazac. Kísérletezés!
Lazac citrommal és kaporral
- 4 lazac steak
- 4 evőkanál. kanál citromlé
- 2 evőkanál. evőkanál olívaolaj
- 1 evőkanál. teáskanál reszelt citromhéj
- 2 órán át keverjük. Az aprított kapor
- 2 zúzott fokhagyma gerezd
- Keverjük olívaolaj, citromlé, fokhagyma, kapor, reszelt citromhéj.
- Pour pác elő lazac steaket és tedd a hűtőbe egy pár órára.
- Indítsa el a grill, elhervadt a húst 4-5 percig mindkét oldalán.
Lazac Whisky
- 4 lazac steak
- 100 ml whisky
- 50 ml szójaszósz
- 50 ml narancslé
- 2 evőkanál. evőkanál olívaolaj
- 2 zúzott fokhagyma gerezd
- Keverjük össze a whisky, narancslé, szójaszósz, olívaolaj és az apróra vágott fokhagymát.
- Készül a pác öntsük whisky lazac steak. Helyezzük a halat a hűtőben, steak kell pácolt legalább egy órát.
- Grease grill rostély olívaolaj, steak sütjük 5 percig mindkét oldalán.
Lazac mézes gyömbér
- 4 lazac steak
- 1 órán át. Reszelt friss gyömbér
- 1 h. Spoon száraz fokhagyma
- 50 ml szójaszósz
- 50 ml narancslé
- 25 ml folyékony méz
- Készítsünk a pác: keverje szójaszósz narancslé, méz, gyömbér, fokhagyma por száraz.
- Pour pác lazac steak, küldje el páclében a hűtőszekrényben legalább egy fél órát.
- Lazac steak grillezett folyton 6 perc alatt mindkét oldalon.
Loos mustárral
- 4 lazac steak
- 2 evőkanál. evőkanál olívaolaj
- 2 órán át. Spoon dijoni mustár
- 2 evőkanál. kanál citromlé
- zúzott fokhagyma szegfűszeg
- A pác, keverjük össze az olívaolajat, dijoni mustár, citromlé és zúzott fokhagymát.
- A pácolt lazac steak a grill és pirítóssal (mindkét oldalon 6-7 percig).
Lazac narancsos máz
- 2 lazac steak
- 50 ml narancslé
- 1 evőkanál. evőkanál apróra vágott friss tárkony levelek
- 1 evőkanál. kanál olívaolaj
- 1/2 h. Spoon aprított narancshéj
- zúzott fokhagyma szegfűszeg
- 1/4 órán át. Só
- 1/8 óra hosszat keverjük. Teáskanál fekete bors
- Készítsünk pác narancslé, olívaolaj, hozzáadjuk a felaprított fokhagymát és az apróra vágott tárkonyt levelek, reszelt narancshéj. Sóval és borssal.
- A pác, hely lazac steak. Küldje el páclében a hűtőben egy-két órát.
- Grillezett steak tartani mindkét oldalán 6-7 percig.
Lazac paradicsommal és bazsalikommal
- 4 lazac steak
- 2 zúzott fokhagyma gerezd
- 1 órán át. Teáskanál só
- 1 evőkanál. kanál olívaolaj
- csokor friss bazsalikom
- 2 közepes paradicsom, vékony szeletekre vágva
- 1/4 óra hosszat keverjük. Teáskanál fekete bors
- Keverjük össze a zúzott fokhagyma só és az olívaolaj. Kenjük meg a kapott keveréket lazac steak.
- Steakek, hely, a fólia, megszórjuk apróra vágott bazsalikom tetején, majd feküdt ki paradicsom szeleteket, megszórjuk sóval és borssal. Tekerjük a fólia és küldje el a steak a grill 10-12 percig.
Lazac gyógynövények
- 4 lazac steak
- 1/3 csésze apróra vágott friss oregano
- 1/3 csésze apróra vágott friss koriander
- 1/4 csésze apróra vágott zöld hagymát
- zúzott fokhagyma szegfűszeg
- 1 evőkanál. evőkanál citromlé
- 2 evőkanál. evőkanál olívaolaj
- 1/4 órán át. Só
- 1/8 h. Peppers kanál
- Keverjük össze az összes apróra vágott fűszernövények, fokhagyma, só, bors, olívaolaj és citromlé.
- Keverjük össze a gyógynövények kenje a lazac steak.
- Főzzük a halat a grill két oldalán körülbelül 6 perc.
Lazac barna cukor
- 4 lazac steak
- 1 evőkanál. tengeri só
- 1/2 Art. kanál száraz fokhagyma
- 1/2 csésze barna cukor
- Keverjük össze a sót, a cukrot és a fokhagyma por. Kenjük ez a mix lazac steak.
- Küldj lazac a grill, főzzük mindkét oldalon 8 percig.
Lazac prosciutto
- 4 lazac steak
- 4 vékony szeletekre sonka
- 1/4 csésze dijoni mustár
- 2 evőkanál. evőkanál apróra vágott zöldhagymát
- 1/4 óra hosszat keverjük. Teáskanál fekete bors
- Keverjük össze a mustárt, apróra vágott zöld hagymát és a paprikát. Kabát a lazac steak ezzel a keverékkel. Minden steak csomagolja egy vékony szelet sonka.
- Grillezett steak tartsa 5 percig mindkét oldalán.
Lazac dióval
- 4 lazac steak
- 1/4 órán át. Só
- 1/8 h. Peppers kanál
- 2 evőkanál. mustár kanál
- 4 evőkanál. evőkanál vaj
- 1 1/2 Art. méz
- 1/4 csésze zsemlemorzsa
- 1/4 csésze apróra vágott dió
- Sós és borsos lazac steak ecsettel keverékével vaj, mustár, méz. Meghintjük zsemlemorzsával és a dió.
- Küldje el a steak a grill és főzzük 10-12 percig.