torta boszorkány
Cake „Enchantress” - ünnepi csemege, sokan ismerik a gyermekkorban.
Annak ellenére, hogy szerény külsejével, ez a torta - gyakori és mindig szívesen az asztalnál a beállított családok. Végtére is, ő a levegő keksz, vastag csokoládé jegesedés és sűrű puding tejszín aroma, hogy minden teadélután egy valódi esemény, és így a jó hangulat.
Cake „Enchantress” könnyű megtalálni a boltban, de számos felhasználó észre, hogy az évek során az íze nem változott a jobb és elvesztette „ízét”. De mindig ott van a lehetőség, hogy megpróbálja ezt a desszert, ahogy lennie kell: főzni magad. Szerencsére, a recept nagyon egyszerű, és vele megbirkózni, még a kísértés, a kulináris művészetek emberek.
- A sütés után, kapsz 8 személyre
- Elkészítési idő: 90 perc 90 perc
összetevők:
a keksz
zománc
Egy alternatív kiviteli alak szerint a máz máz
Hogyan kell főzni egy tortát, „varázslónő”?
„Enchantress” nem piskóta.
Keverjük össze a liszt sütőport és szitál szitán. Beat tojást a cukorral és a vaníliás körülbelül 7 perc alatt. Ezalatt az idő alatt, súlyt kell fehérré, és jelentősen növeli a hangerőt. Ezután fokozatosan podsypaya lisztet és a sütőport, keverjük a tésztát, amíg a teljes homogenitást egy spatula segítségével. Meg kell tenni óvatosan úgy, hogy a torta fordult buja.
Pour az így kapott masszát formájában leválasztható (optimális - 22-24 cm.), Korábban zsírral, és lisztbe. Azt hogy előmelegített sütőben 180 ° körülbelül 40 percig. Ez lehet sütni egy tortát és multivarka a „sütés” módban, akkor a szerint az eljárás időtartama függ a paramétereit.
Annak ellenőrzéséhez, hogy a sütemény kész, meg kell szúrjon bele egy fogpiszkáló. Ha száraz maradt, így a sütemény kész. De a folyamat sütés, a sütő ajtaját jobb megnyitni ritkábban.
Azt hagyjuk keksz több órán át. Fontos, hogy a jövőben ez nem morzsolódik, amikor vágni.
Készítsen puding torta „varázslónő”.
Beat cukor, liszt, tej és tojás simára. Helyezze az edényt és ezt a keveréket egy kis tüzet, és folyamatosan keverjük, amíg besűrűsödött. A folyamat 5-7 percig. Továbbá, az elegyet még melegen, a korábbi több adjunk hozzá vajat (korábban kell olvad enyhén szobahőmérsékleten). Ismét verjük. Ennek eredményeként, a krém kellene lennie, sűrű és vastag.
Cover súlya az ehető film képződött a felületén a kéreg és ad teljesen hideg. Keverjük a krém ebben az időben lehetetlen.
Keverjük össze keksz és a tejszínt.
Vágjuk a jelenleg torta két részre, az egyik osztja a krémet egyenletesen. Fedjük le a második részt. Egy kis tejszínt maradékok elosztva a torta tetején - így a hab laposan.
Készítsen csokoládé máz.
Kakaó, tejszín és a cukor felmelegedni alacsony hőmérsékleten forralás nélkül és állandó keverés közben. Hozzáadása a beltéri hő olvasztott vajat, és keverjük addig, amíg egyenletes.
By the way, a máz lehet könnyíteni: olvad a darab étcsokoládé vajat vízfürdőben.
Enyhén hűtve öntsük a hab a tortán, terjed spatulával vagy ecsettel, ha szükséges. Továbbá, a torta meg sört a hűtőben néhány órát, de jobb - az egész éjszakát.
Ezt követően a desszert lesz kész lesz a fő dekoráció az asztalra, és lepje meg vendégeit kulináris tehetségét.
Az általuk készített. Nézd meg, mi történt