Torta receptje iskolai fotók a helyszínen szólnak desszertek

Sima finomság - tészta iskola, amely örömmel több generáció szovjet gyerekek, most már szinte feledésbe merült. De az íze méltó tiszteletet. Miért nem kap a régi recept, és nem tisztelegni a hagyományok klasszikus sütés?
Méltatlanul elfeledett íz
Ma, a választás a cukrászati termékek szinte korlátlan. Vásárolja luxus, egyedi, sütemény lehet bármilyen speciális bolt. Áruházak polcain is kellemes a szemnek, ínycsiklandó desszertek és minden kávézó várja a látogatókat a süteményeket.
De az ilyen bőség nem volt mindig. De az idősebb generáció volt saját hangulat emelő recept: vásárolni mélyedés osztályok közötti egyszerű finomságok - kocka tészta, mázas fondant és lekvár szendvics. Ez édesség és hívták: tészta iskola.

Ez nem vonatkozik romlandó, nem igényel különleges tárolást, ezért lett nagy csemege a szovjet gyerekek. Most ezt az egyszerű recept sütés alaposan elfeledett, de hiába: ez nagyon finom. Annak érdekében, hogy a szülők, hogy emlékezzen az íze a gyermekkor, és a gyerekek megismerjék a számukra ismeretlen csemege, meg kell sütni egy tortát nosztalgikus iskola (fotó).
Classics a szovjet időszak
A recept egy klasszikus finomságok iskola biztosítja a legegyszerűbb termékek:
- Flour - 2.5 csészék (csiszolt);
- margarin - 200 g;
- porcukor - 2 csésze (csiszolt);
- Egg - 1 db;
- sütőpor - 1 csomag;
- csipet só;
- víz, - 3 evőkanál. l.;
- citromlé - 2 evőkanál. l.;
- kakaó - 1 H-L.;.
- bármilyen lekvár, dzsem vagy lekvár (150 g).

Lépésről lépésre recept:
- Margarin szobahőmérsékleten kell őrölni, 1 csésze porcukor, sütőport, tojást, és a sót. Célszerű csinálni egy mixer.
- Elnyel liszt, gyúrjuk a tésztát. Talán egy kicsit több lisztet lenyúlta, elérve a tökéletes (műanyag és lágy) összhang - az egyik, hogy biztosítja a recept.
- Ezután a tésztát kell osztani két részre. És a tekercs őket rétegek nem vastagabb, mint 1 cm. Az egyszerűség kedvéért, akkor jobb, ha jót pergamenre - könnyebb mozgatni az ágyak.
- Tedd a sütőben 200 fok. A lap alakú pellet, amíg fagyasztóba helyezzük - egy negyed órát. Ez alatt az idő alatt a sütő csak felmelegszik a kívánt hőmérsékletre. Sütött sütemények és 15 percet vesz igénybe.
- A kész süteményt, hogy távolítsa el a talpat a sütő, a pelyhes torta lekvárral vagy lekvár, és állítsa fel a második.
- Itt az ideje, hogy előkészítse a máz: Egy serpenyőbe keverjük össze a vízzel, a citromlevet és a maradék cukorral és a hő az összes hőt, keverés mellett, amíg egy szirup. Recept check szirup kész ez: meg kell dobni egy kicsit a lemezt, hogy egy csepp ujjaival, és elválasztja őket. Ha a szirup behúzza menet, akkor kész.
- Körülbelül egyharmada a máz el kell halasztani, és keverjük össze kakaó - dekoráció. A többi a fondant torta torta zsír tetején. Azonnal a tészta fecskendőt, hogy a tetején a fehér csokoládét máz minták: csíkos, hullámok, virágok - igen semmit (fotó).
- Ha nincs vágy, vagy tapasztalat bütykölni a szirup, amit tehetünk másként:
a) Az első lehetőség: hogy a cserép bármely csokoládé, olvad, és öntsük a torta folyékony csokoládé;
b) a második kiviteli alak: mix csésze porcukor egy pár evőkanál forró vízzel, és azonos mennyiségű citromlé.
Will csak vágni mázas tészta apró kockákra vágjuk egy éles késsel.
A klasszikus tészta iskola készen áll, hogy megfeleljen a rajongók! Itt az ideje, hogy hívja a család az asztalhoz, hogy élvezze a hagyományos süteményeket.