Tükörtojás egy serpenyőben a kenyér recept lépésről lépésre fotók
Kedves barátaim, ma szeretnék megosztani veletek, hogyan kell főzni rántotta a kenyeret. Ez az étel - egy nagy reggeli: és szép, és finom. És ami a legfontosabb, a gyorsan elkészíthető: elvégre a reggeli elhagyása előtt ilyen rövid idő alatt, hogy magának valamit érdemes. És ez a kenyér sült egy serpenyőben nem fog sok időt, de akkor kérem magát, és egy szép reggeli, és a meglepetés szeretteit szokatlan étel.
Az összetevők szükség lesz a legalapvetőbb: a tojás és a kenyér. És az olaj a sütéshez, előállítására olyan lángos egy serpenyőben. Akkor, persze, nem a zsír a serpenyőben (ha van egy jó minőségű, a tojás nem fog ragaszkodni az alsó minden esetben).
De itt van a finom, véleményem szerint, még a növényi olaj kenyér ebben az esetben kapunk, egyszerűen csodálatos! Szóval, hogyan lehet rántotta egy serpenyőben a kenyér - lépésről lépésre recept minden részletet az Ön szolgálatában!
- 2 szelet kenyér pirítós;
- 2 tojás;
- növényi olaj a sütéshez;
- gyógynövények dekoráció;
- só, bors.
Hogyan lehet tojást a kenyeret a serpenyőben:
Az alapja az élelmiszer - kenyér. A legjobb megoldás, ha a kenyér - tégla: így fog kinézni a tojás nagyon gusztusos. Az én régióban, értékesítési kenyeret és egyfajta búza és rozsliszt: be lehet venni az egyik, hogy már jobban tetszik. Én általában egy speciális kenyér pirítós: ő már vágjuk egyenlő szeletekre, és ez illik hozzám ízlés szerint.
Használata kerek formák (vagy közönséges üveg) vágjuk át a középső lyukba a kenyérszeletek.
Helyezze az edényt a tűzre, öntsük bele egy kis mennyiségű növényi olajat. Tedd a kenyér: a szeletek önmagukat, és bevágott részt.
Sütjük a kenyeret, amíg arany.
Ezután fordítsa meg a kenyeret, hogy a másik oldalon, és törje össze a tojásokat - egy minden lyukba egy szelet kenyeret. Próbáld meg óvatosan, hogy ne zavarja a integritását a sárgáját.
Tűz alatt az edényt a minimumra csökken. Fedjük le fedővel, és főzzük a tojásokat egy darab kenyeret, amíg a fehérje nem fogott. Szeretem, hogy ilyen ételek tojássárgája folyékony marad, és akkor várjon egy kicsit, amíg ő nem fogja meg, hogy a fehérje.
Távolítsuk el a tojásokat, hogy a kenyeret a serpenyőben, elterjedt egy tál, díszíteni a növényzet. És azonnal tálaljuk, amíg a reggeli - sült kenyér - még meleg.
Jó étvágyat, jó reggelt és jó hangulat az egész nap!
Ui Majdnem elfelejtettem: szükség van a só és bors tojás tetszés szerint. Most igazán szól.