Túrós rakott nélkül búzadara és liszt a sütőben recept egy fotó
Aki nem szereti a finom, lágy túró rakott? Most, szinte minden nő szükségszerűen egészíti ki a búzadara árpa felszívta a felesleges nedvességet a túró és a ragasztott tésztát. Sokan nem is tudják, hogyan tud felkészülni, hogy csinálni nélküle.
És kevesen tudják, hogy a francia séfek, akik tartják a feltalálók húsos, főzve hozzáadása nélkül gabona.
Ez túrós rakott nélkül búzadara sütőben, és ennek köszönhetően ez elő alacsony kalóriatartalmú, és ugyanakkor egy nagyon tápláló étel, amely alkalmas a reggeli, még a gyermekek és a sportolók. Hozzávalók szüksége egy kicsit, a stabilizáló szerepet játszott a keményítő, így nincs búzaliszt vagy búzadara a magas kalóriatartalmú recept nem használják. Kívánt esetben, az egyik változhat a recept hozzáadásával frissen vagy húsos, konzerv gyümölcsök és bogyók, mazsola, szárított gyümölcs.

összetevők
- túró 5-9% - 700 g;
- krém 20% - 150 g;
- Tojás - 4 db.;
- mazsola - 100 g;
- burgonyakeményítő - 2 evőkanál. l.;
- Cukor - 4 evőkanál. l.;
- vaj - zsír formájában.

Hogyan készüljünk túró puding nélkül búzadara és liszt a sütőben
Mert húsos készült túró, az én tapasztalatom szerint, ez a legjobb, hogy a magas zsírtartalmú túró, de lehetőség van főzni, és a boltban 5% vagy 9%, sütésre kap ugyanolyan finom és a levegő, a szokásos módon. Mégis rakott zsír túró, hogy egy sokkal étvágygerjesztő. Ha ez nem áll fenn, adjuk hozzá a tésztát evőkanál tejföl vagy vaj.

Tedd egy tálba vagy serpenyőben nagy mennyiségű sajtot. Jobb lenne, ha törni turmixgépben vagy akár összegyúrjuk egy villával, hogy a termék nem tartalmaz csomókat és homogénné válik. Éppen ez rakott ajánlatot. Adjuk hozzá a krémsajt és a cukor-keményítő és keverjük. Felveheti sajtot tört banán, amely összehúzó tulajdonságokkal rendelkezik. Egyes háziasszonyok hozott rakott főtt rizs. Kötésére a vizsgálatot ajánlott fel a „Herkules”, sütemény vagy korpa. Ha elég zsír túró, további összetevők erre a célra nem szükséges.
Külön a sárgáját a tojásfehérjét és keverjük a sárgáját édes túró és a tejföl tömeget. A fehérjéket egy tiszta, száraz tálban és tegyük félre, akkor ostor őket, úgyhogy győződjön meg róla, hogy a fehérje tiszta volt, és nem a nedvesség és a zárványok sárgáját. A tészta lesz előtte egy folyadék, de ez nem megijeszteni, nagy rakott propechetsya.
Tedd a cipók szigorúan receptre. Ha nem lesz több, sütésre is „gumi”.

Habverő mixer merülő mixer vagy kézzel konyhai habverővel egy külön mély tálba vagy a tálat a keverő fehérjék tyúktojás stabil csúcsokat. Fehérje kell hűteni, és zárványok nélkül sárgája, így azok gyorsabban vzobyutsya.

Óvatosan keverjük a felvert tojásfehérjét a tésztába alulról felfelé, és biztos, hogy a kanál (nem habverővel vagy turmixgépben!), Hogy át a mi szellős fehérje túró rakott.

Készítsünk egy osztott öntőforma kisütéshez (I alakú, átmérője 24 cm), kenje annak alján és belső szegélyek vaj. Ha kétség merül fel a tapadásmentes tulajdonságokkal, szórjuk a tetejére vaj vagy zsemlemorzsa Fedjük le az aljára a pergament. Óvatosan öntsük a tésztát a serpenyőbe. Kisimítja a felületet a hátán egy kanalat vagy többször érintse meg a táblázatos formában.

Tedd egy split penész sajttal sütjük előmelegített sütőben 160 fok, 60 perc, vagy 180 fok 45-50 percig.
Ahhoz, hogy egy sima héja húsos és nem tört, tedd a sütésre a sütőbe, ne várja meg, amíg felmelegszik a beállított hőmérsékletet. Sokkal jobb, ha a tészta fokozatosan felmelegítjük.
Hajlandóság, hogy ellenőrizze a mérkőzés, ha a száraz - kaphat.

Vegye ki a túró desszert a kemencéből, és hagyjuk kissé lehűlni rakott szobahőmérsékleten. Leülepszik egy kicsit, de még mindig viszonylag magas marad, és a levegő. Szabad puding a formából.


Air rakott nélkül liszt és búzadara kész. Díszítsük gyümölcs- és mentalevél (saját belátása szerint). Darabokra vágjuk darabokra.

Tálaláskor tejföllel vagy lekvárral.