Uborka, ecetes hagyma a téli recept
előállítás:
Mossuk uborka, levágta a végét. Chop szeletekre egy késsel.
Hámozott izzó oszlik gyűrű vagy fél gyűrű - minden az Ön kényelmét.
Egyenletesen osszuk napraforgóolaj elő bankok. Tedd az uborkát és a hagymát váltakozva, hogy egyenlő rétegeket.
Forraljuk a pác. Erre a célra a forró vizet szóló fűszerek. Mi újra felforraljuk és hígított ecettel.
Forró töltésre sóoldattal színültig üvegekbe uborka. Kioltó azok sapkák.
Sterilizálja körülbelül tíz percig forralás után.
Akkor roll, és hagyjuk kihűlni.
Tipp: Ahhoz, hogy egy finom lé, szükség van arra, hogy egy friss uborka, szilárd, nem látható hibák.
Ha azt szeretnénk, hogy ostrinku csavar, add, hogy minden üvegbe a felét a pod pirospaprika. Azt is meg kell vágjuk vékony szeletekre, úgy, hogy azok egyenletesen összekeverjük az összes többi összetevő.
Uborka nem feltétlenül vágjuk. Nem rosszabb, mint ők az íze, őrölni őket evett nagyobb kockákra.
Ha a pácolás előtt uborka hagyjuk néhány órát hideg vízben, akkor minél több lédús és ropogós. Csak víz szükséges, hogy ne merítse még ép, vágás a farok csak.
Egy másik módja, hogy az uborka rugalmas - tegye a már sterilizált üvegekbe zöldséges hideg vízben.
Ízletesebb, mint a megőrzés után néhány hónap tárolás.
Jó étvágyat.
Starinskaya Lesya
- Ropogós uborka uborka a tél
- Uborka és a paradicsom és a paprika (tál)
- Uborka és hagyma a téli
- Sós savanyúság
- Egyszerű savanyúság vagy télen
- finom savanyúság
- Pickles a rozskenyér
- Fűszeres savanyúságok és rukkolával
