Uborka és paradicsomlé télen - nagy élelmiszer
Uborka és paradicsomlé a téli - egy ízletes snack uborka télen, is előállíthatjuk anélkül, ecetet, mert pimelinsavat tartalmaz paradicsomot elég. A munkadarab lehet használni, mint egy bolt és haza paradicsomlé.
Házi paradicsomlé biztosan jobb. Ha nincs paradicsom vagy paradicsomlé, akkor főzni a levet paradicsompüré.
Uborka télen próbál minden nő: azok gyönyörű és a snack, és számos téli saláta igényel pácolt vagy sózott uborka - a klasszikus orosz saláta vagy vinaigrette nem tud nélkülük.
Azonban, uborka és paradicsom levet a téli, nem csak egy nagy nappali, hanem kiváló kötszer levesek. Ügyeljen arra, hogy főzni ezeket a csodálatos uborka!
Az előgyártmány is jobb, hogy a bankok 0,5-0,7 liter.
A termékek száma által jelzett 10 doboz 0,5 liter.
- Uborka -3.3 kg
- Paradicsomlé (vagy zúzott paradicsom) 2L
- Sol 100 g
- 50 g cukor (opcionális)
- Dill 70 g
- A levelek torma 50 g
- Fokhagyma 30 g
- Édes paprika 50 g
- Bitter Capsicum z -2 (1-2 db.)
Recept a uborka és a paradicsomlé a tél:
Mert ez a recept, ez a legjobb, hogy a kis uborka.
Áztassuk vízben 3 órán át.
Alaposan mossuk és vágja a farok és orrukat.
Fokhagyma megtisztított, szeletekre vágva bele 2-3 db.
Peppers elválasztjuk a magokat és szeletekre vágjuk
Paprika - mosás, morzsolódik, ehelyett használhatja fekete bors.
Kell határozni az alján üvegek fűszereket.
Sűrűn fektették bankok uborka
Paradicsom hajtókar egy húsdaráló vagy CHOP egy mixer.
Akkor távolítsa el őket egy előre héja, öntsünk forró vizet, hogy nem szükséges elvileg. Nem ezt még a paradicsom saláta leves - és minden olyan ledaráljuk és megette lelkesedéssel formájában is mártás.
Paradicsomlé forraljuk, benne oldott só az arány 50 g per 1 liter, és a cukor.
Hot paradicsomlé, hogy töltse üvegekbe uborka és fűszerek egy fogas és lefedjük.
Előmelegített vizet egy serpenyőben 70 fok, tedd az alján a törülközőt.
Tedd üvegekbe forró vízben - sterilizált forralás után a víz. Sterilizálás idő 100 Celsius fok:
- 0,5 liter üvegek - 15 perc
- 1 N- 20 perc
- 3 L - 35 perc
Sterilizálás után az üvegeket lezárjuk gép fordulat, hűvös (lehetőség van a takaró alatt), és elküldjük tárolásra a szekrényben.
Ez az! Uborka és paradicsomlé a téli kész! Jó étvágyat!
Nézd meg honlapunkon különböző vizsgált receptek: