Uborka lében a téli, sterilizálás nélküli
Kedves barátaim, sietek megosztani veletek egy másik nagyon érdekes módja a pácolás uborka a téli hónapokban. Ezúttal én megmondom, hogyan kell elkészíteni a uborka lében a téli nélkül hideg sterilizációs módszer. Ez a recept volt számomra egy igazi felfedezés, ez soha nem gondolt a sort! A recept pácolás uborka lében télen Mondtam a szomszéd tanúskodni, amelyre ő sok köszönet a családom és én.
Azt érdemes tudni, hogy mit termelt uborka lében a tél? Biztosíthatom Önöket, hogy az uborka, ízlés szerint kiváló! Egy kicsit olyan, mint savanyúság a nagymamám receptje, és, de sokkal intenzívebb ízű, ropogós, mérsékelten sós, a különböző jegyzeteket illatos nyári gyógynövények és a fokhagymát.

Mivel savanyúság sós lében a téli jön a hideg úton, majd tárolja az ilyen típusú betakarító szükséges a pincében, vagy hűtőszekrényben, és a becenév nem a lakásban.
- 1,5 kg. kis uborka pácolás
- 1 kg. benőtt uborka *
- 3 evőkanál só
- fokhagyma
- kapor esernyők, torma levelek, pirospaprika
* Állítsa be a súlyt a kezelt benőtt uborka
Hogyan savanyú uborka lében a tél:
Előre áztatott pácolás uborka hideg folyó vízzel, legalább 2-3 óra.

Benőtt uborka tiszta a bőrt, és dörzsölje egy durva reszelő, amint azt a recept uborka lében a tél.

Hozzáadjuk a reszelt uborkát a sót, és alaposan keverjük össze.

Só kell teljesen feloldódott, és indítsa el a sok uborka leve.

Készítsünk torma levelek, kapor esernyők, húzza a fokhagymát, és vágja a chili gyűrűket.
Abban az aljára lehet, hogy a levelek a torma, kapor esernyők, gerezd fokhagyma és a chili paprika piros ringlet.

A tetején az alsó doboz zöld hozzá reszelt uborka juice, uborka majd lefektetett réteg. Úgy kell kinéznie, mint képzeltem.

Így töltse ki az összes bank uborka. A fennmaradó levet uborka öntsük üvegekbe. Győződjön meg arról, hogy a bankok nem volt lyuk, és a levét uborka teljesen kitöltve az üveget.

Zárja le Kapronszövet bankok és távolítsa uborka reszelt uborka recept a téli pincében vagy hűtőszekrényben pácolás. Próbálja meg a savanyúság sós lében lehet 2-3 hét. Ha azt szeretnénk, hogy egy minta előtt, hagyja el a bankok uborka meleg helyen 3-4 napig.
