Válassz okosan A tűzhely
lehet osztani elektromos lemez lényegében befejeződött, „teljes”, azaz - ez az, ahol a főzőlap és a sütő - és ugyanaz a dolog külön-külön. Vásárlás őket kell alapulnia, hogy szeretne egy kis hordozható főzőlap, vagy ha felállítása a konyhában, sőt szeretnénk egy külön helyet a sütő és külön - a tényleges lemezre.

Smeg kerámia elektromos tűzhely nagyszámú égők
Az első lépés az, hogy meghatározza a méreteit jövőbeni vásárláshoz. Különösen, ha ez a teljes körű, és nem csak a főzőlapot. Ezek általában szabványos méretek: magasság - 85 cm, mélysége - 50-60 cm, de a szélessége jelentősen változik - 30-90 cm, attól függően, hogy a konfigurációs lemezen, mint olyan. Ott lemez szélessége és 100 cm (például, márka SMEG).
# 8673; # Egyszerű olcsó lehetőségek
Megállás a választás egy egyszerű, puritán nélkül elektromos tűzhely, hagyományos égőkkel, meg kell először figyelni, hogy a fűtőfelület. Ezek különböző: ez lehet egy lapos vas gyűrűt, és a spirál lehetőség nyílt TAN (tubuláris elektromos melegítők).

Elektromos „Electra” a szovjet és a magyar termelés, részben nyitott TAN: egy tank
A hátránya, spirál égők - a magas energiafogyasztás alacsony elég hatékonyságot. Azonban, ha úgy dönt, egy hordozható tűzhely nyitott Taine - ez nélkülözhetetlen eszközévé vált, például az országban. Azonban nagyon kis számú ember; többnyire magyar márka: Arany, álom, Darin, Rolsen stb

Magyar két spirális lemez álom nyitott Taine
Jelentős hátránya az öntöttvas felület - a fokozatos deformációját, ha 2-3 év múlva ki kell cserélni. Ráadásul bárhol égő kifejezetten a lemez (ha elég szerencsés, hogy valami ritka) nem lehet megvásárolni. De általában a mester minden közmű rendelkezésre áll, vagy tudja, hol kapni. És a piacok is nem törölték. TANS, mellesleg, nem csodaszer, nagyon nehéz tisztítani.

Hagyományos elektromos BEKO öntöttvas égőfejjel
Egy második komoly hátránya a hagyományos elektromos tűzhelyek - tehetetlenség, lassú melegítés. Annak ellenére, hogy a létezését három égők: átlagos teljesítmény, nagy teljesítményű (gyors égők, megjelenik egy piros kör közepén) és az automatikus. Az utóbbi egyébként eltér az első, kivéve, hogy a hő 7 percig, nem 10. De ez még mindig nagyon hosszú.

A modern elektromos Gorenje: gyorsabb főzési zóna jelölt egy fényes piros pont
De automatikus égők vannak szerelve egy speciális érzékelő a központ, amely segít meghatározni a hőmérséklet az edény: főzőlap önállóan határozza meg a víz forráspontja, majd állítsa vissza a készüléket.
Hagyományos elektromos tűzhely készült időtlen idők óta, és több, mint hogy - a legutóbbi időkig Magyarországon voltak szabályok, amelyek arra kötelezik minden ház gáz nélkül telepítése terjedelmes és olcsó elektromos sütő, a kedvezmény a fizetési villamos. Most ezek a táblák gyakran egyszerűen eldobják vagy ingyen osztják szét (mint „Elektra” a fenti képen). Ezek tűzhelyek termelnek magyar álom, De Luxe, és a nyugat-Hansa, Gorenje, BEKO, Arsenik, Kaiser, Ariston és ARDO.
# 8673; # Kerámia tányérok
Üveg-kerámia főzőberendezés különböznek a hagyományos sima tükör felület, ahol az égők vannak feltüntetve vázlatosan hosszabb. Ugyanakkor megjegyezzük, hogy vannak olyan hagyományos és kombi égőket. A múltban, akkor könnyen beállíthatja a fűtő területen nagyobb vagy kisebb átmérőjű, egy nagy serpenyőben vagy egy kis serpenyőben. Így viszont kerek, ovális égő egyenletes fűtés utyatnitsu, hal tálcák és egyéb nem szabványos ételeket.

Kerámia plita AEG
Ők kezdenek felmelegszik azonnal a fűtőelem alatt található cerani: Építési anyag a kerámia főzőlap. Ő nagyon tartós és ellenáll még csepp nehéz tárgyakat - bár jobb nem kísérletezni, akkor ügyesen törni semmit. Amellett, hogy a fűtőberendezések, az ilyen panelek égők halogén lámpák, amelyek bocsátanak ki hőt, valamint a égők Hi fény, ahol a fűtőelem szíjhajtás egy speciális ötvözet.
Elve szerint az üveg-kerámia lemezeket hasonló a hagyományos vas, amikor az átviteli kapcsolat egy fűtőelem. Ő gyorsan felmelegszik, de lehűl lassan elég, így a „maradék hő” itt - nem üres frázis. Ebben az értelemben, hogy lehet használni.

Tűzhely főzőlapot egy üvegkerámia BOSCH
A modern kerámialapról sok előnye van, mint a hagyományos elektromos: alapvetően úgy tekint a hővezetés. A hatásfoka nagyobb, mert az üvegkerámia főzőlap vezeti a hőt is a függőleges és rosszabb vízszintesen: más szóval, az alsó melegítjük jobb, és a tér lemezek - kevesebb. Kerámia főzőlap korábbi nemzedékek (pl Bomann) hűvös hosszú ideig (15 perc), de ma, hogy sokkal gyorsabb.

Teka kerámia panel touch ellenőrzések több, mint egy sportautó műszerfal
Is, mint a mai lemez lehet változtatni a fűtési zóna (azaz forralással a törökök nem töltötte az egész égő), automatikusan alacsonyabb a hőmérséklet forralás után, vagy egyszerűen csak egy adott időpontban az Ön által. Végül, de nem utolsósorban figyelembe veszik és design: szigorú és elegáns fekete színben tökéletesen illeszkedik a belső tér minden konyhában.

Samsung Üvegkerámia panel touch vezérlés
Igaz, vannak itt, és hátránya: felszerelések üvegkerámia lapok legyen lapos fenekű, hajlítás nélkül a teljes kapcsolatot a fűtőlap (búcsú a régi zománc) - a legjobb alkalmas edények, rozsdamentes acélból készült, rosszabb - kerámia (a rossz hővezető), és a réz és alumínium alapok miatt elhagyása az utolsó nyomait. Ismét, a hőveszteségek csökkentése az szükséges, hogy az alján edények átmérőjének felel meg az égők, vagy legalábbis ez volt a lehető legközelebb hozzá.
Ma termelnek üvegkerámia lap minden rendű és rangú: Ariston, Bosch, Electrolux, Siemens, Viking, ARDO, Zanussi, Bomann, Miele, AEG, Fagor és mások.
# 8673; # Indukciós tűzhely
A legújabb technológia - indukciós égők üvegkerámia felületen. Ők most elismerten a leghatékonyabb és költséghatékony, és nagyon úgy néz ki, mint egy üveg-kerámia. Fűtés egy ilyen felület nem konvencionális: melegítjük jobb alsó az edény, de nem főzőlap melegítjük és világít. Általában ő melegítjük ételek, hanem a felület nem túl hideg, mert a maradék hőt még mindig jelen van, bár kissé - összehasonlítva az üvegkerámia és más lapok.

Indukciós főzőlap Maxima
A működési elve az indukciós főzőlap bemelegszik fém eszközök által indukált örvényáramok, amelyek által generált nagyfrekvenciás mágneses tér frekvenciája 20-100 kHz segítségével elektromágneses tekercs. A törvények a mágneses mező Faraday áram, behatol a serpenyő alján, akkor hozza az elektromos áramot. És mivel ez nem egy hosszú drót, és a meghajtó áram benne, hogy úgy mondjam, „járni körök”: azok felmelegedjen az alsó (ami a hőforrás), és vele együtt az élelmiszer. Ezzel szemben az üveg-kerámia lapok, az úton, ahol szükséges, az első hő a spirál fűtőelem, majd az üvegkerámia felületen, majd - az alján a főzőedény.

Indukciós főzés prémium panelt a Siemens
Ebben az esetben a főzési zóna azonnal kikapcsol, ha eltávolítja az edényeket a kályha: pazarlás nélkül villamos energiát és hőt, nem kell bemelegedési idő, nem ég semmit.
De van indukciós tűzhely és hátrányok: például, hogy nem lehet tenni ételeket mágneses aljára, és általában ez a legjobb, hogy egy különleges étel olyan anyagból készül, hatékonyan elnyeli az energiát a mágneses mezőt. Azonban, az illeszkedés és a szokásos acél konyhai (rozsdamentes acél is beleértve) - a legfontosabb dolog, hogy ő volt a lapos fenekű. Között a hiányosságok még jegyezni, hogy a csúcs elektromos tűzhelyek energiafogyasztás igen magas, és ez ad egy nagy terhelést a rács.

Indukciós főzés prémium panel Electrolux
Egyébként, az indukciós lemezeket hatásfok eléri a 90%, szemben a 60-70% az üveg-kerámia lapok és 30-60% a gáz. Mert, mint tudjuk, a hő nem megy el, csak a bemelegítés maga edények.

És itt van a Magyar Fejlesztési: indukciós főzőlap board Darina
Itt általában minden alapvető információkat kell felfegyverkeznie a megfelelő választás készüléket. A többi attól függ, a képzelet, a költségvetési és az egyedi feltételeket a konyhában.
A következő részben arról lesz szó, gáztűzhelyek, sütők és az új technológiákat.
Hozzájárul ahhoz, hogy a személyes adatok feldolgozása