Valódi ételek sietve, hasznos receptek és ízletes ételeket otthon

- • Rizs (hosszú szemű) - 0,5 kg
- • A hús - 0,7 kg, vehet sertés, bárány, marha, csirke
- • Növényi olaj - egy harmadik üveg
- • Hagyma és sárgarépa - tekintve összeg ugyanannyi, mint a hús
- • zöldek, fokhagyma, bors, kurkuma, só
- • Víz

A folyamat a főzés
Meg kell kezdeni azzal a ténnyel, hogy ez az étel állítunk elő egyszerűsített nézete az azeri plov. Azonban, a kínálat valóban gyönyörű, és az íze is egyedülálló. Rice kell hideg vízzel leöblítjük, és áztassa benne. Ebben az időben, megtisztított és apróra vágott sárgarépát - julienne és hagyma - semirings. Ezután vágja a húst - kis kockákra (akkora, mint egy szokásos húsleves-kockákkal). Úgy kezdődik a sütéshez (magas hőmérséklet) olaj nélkül, és fűszerek. Amint megbarnul. add zöldségek és fűszerek, amelyek szintén kell enyhén pirított.
Ekkor fel kell főzni rizst. Ő lesz szüksége gyenge tűz, sós vízben, fél teáskanál kurkuma. fekete bors, egy babérlevél, és a fedél zárva van. A keveréket a húst és zöldségeket, akkor adjunk hozzá egy kevés vizet, hogy adja meg az olajat, és puhára pároljuk. Minden kész lesz szinte egyszerre. Ábra hátradől egy tésztaszűrő öntjük egy nagy kerek (!) Tál. Meg kell meghintjük apróra vágott zöld - az ízlése.
Hús és zöldség tartalmaznia kell a felesleges zsír és olaj impregnálására rizs. Ez terjedt el egyenletesen a tetején, és megszórjuk a gyógynövények is. A legjobb étel ez az ember készen áll. A készítmény kevesebb, mint egy óra, és ezzel együtt az adag.