Van, hogy - Charlotte - add szóda

A keksztészta, amely eladta a boltban, gyakran tartalmaznak szóda. Charlotte egy torta keksztészta almával. Amikor süt süteményt, akkor én soha hozzá szódabikarbónát vagy sütőport. A tészta emelkedik is, és anélkül, hogy a szóda keresztül golyó. valamint ahhoz, hogy verte a tojásokat a cukorral, amíg sűrű hab, ami növeli a több alkalommal, majd óvatosan hozzáadjuk a lisztet kanállal. A sütés a sütőben, ne nyissa ki a sütő ajtaját, hogy a tésztát nem esett, ez szeszélyes. Ez minden. Így kap a levegő pite hozzáadása nélkül szóda. Hol lehet tenni anélkül, szóda, miért hozzá?

Ahhoz, hogy készíteni a süteményt (és a bázis Charlotte - a keksz tészta), ez nem kötelező szóda. A fő „trükk” - mennyire jól felvert tojásokat és a cukrot, valamint öntsük a lisztet és összekeverjük is előmelegített sütőben, áztatott sütési időt és hőmérsékletet.

A klasszikus recept keksz látható teáskanálnyi hidratált szódát, vagy sütőport. Azt nem tette hozzá szóda valaha, és süteményt magas volt és buja.

Tehát a válasz: „tetszése.” Felveheti, de meg tudod csinálni anélkül szóda.

I sütni nélkül szóda. Saját almás pite szuper. Vágtam az almát (sok), és néhány szelet podtushivayu növényi olajat egy serpenyőben. A vizsgálat kap egy csésze joghurt, két tojás, egy kevés cukrot, a lisztet, és gyúrjuk a tésztát, hogy egy állam tejfölt, adjuk hozzá a vanília. Aztán hozzá az almát benne, minden vegyes, hagy egy ilyen tömeget almát borított vékony réteg tészta. És mindez formájában terjedt. Top megszórva cukorral kevert fahéjjal, szorosan. Süssük 50 percen nagyon érzékeny és ízletes süteményt kapunk.

több mint egy évvel ezelőtt

Add szóda vagy nem Charlotte tésztát függ recept előkészítése a tortán. Szódával szakács almás pite lehet gyorsabb, mert nem kell nagy gonddal habverővel a tojást, amíg habos. De nem szabad elfelejteni, hogy a szóda adhat kellemetlen keserű íze, így jobb, ha „oltani” vízzel vagy ecettel, vagy használja sütőport vagy sütőport. Ha a szóda nem volt otthon, mert a készítmény egy buja torta gondosan meg kell habverővel a tojások sárgáját és fehérjét külön-külön, majd keverjük össze a tésztát.

Charlotte tészta lisztből, a tojás és a cukor. Ahhoz, hogy a tészta emelkedik is, akkor külön verte a fehérek és a sárgáját a cukorral dörzsölje. Ezután keverjük össze mindent és óvatosan adjuk hozzá a lisztet. Ha nincs vágy, vagy képes ostor, és dörzsölje a tojásokat külön-külön vagy főzni a tésztát olajjal, a legjobb, hogy adjunk a sütőport. Adjunk hozzá egy kólát nincs értelme, ha hozzá citromlevet vagy citromsavat. Ennek eredményeként a reakciót sav alkálifém jelenik könnyedség teszt.

Ez attól függ, milyen recept használ sütéshez charlotte. Ha vásárolni kész keveréket, akkor már csak arra van szükség. Ha a tészta egy fermentált tejtermék, akkor jobb, ha „nyers” Charlotte nem maradt, adjunk hozzá a sütőport, melyek segítségével szódabikarbóna. Kóstolja meg nem rontja el, mert meg kell hozzá csak egy csipet. A hirtelen hűtés nem szükséges, egyszerűen csak hozzá a lisztet, keverjük előtt, megszórjuk egy csipet szóda (sütőpor).